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Ingredients
) @; C$ P# |7 b4 p# Z* i砂糖.....6克
0 T4 B- s5 n4 D: D+ uwww2.tvboxnow.com忌廉.....100克
" S3 f3 F& D8 g7 I公仔箱論壇芒果.....1/2個
& T: k( U; Y% S3 {! r8 Etvb now,tvbnow,bttvb魚膠片.....4片(用冰水浸軟)
! Z% V* f2 A+ _4 W2 s/ \7 v( _( z; j5 Z# Kwww2.tvboxnow.com南瓜.....300克(切 1cm厚片)
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8 k0 Q2 ?2 `/ C9 `0 Dwww2.tvboxnow.comSteps
1 ]1 s2 S: t( m0 A+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜放入平底鑊內，隔水蒸 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 F) g4 k* @! g4 h! g9 `8 n
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2.把蒸好的南瓜取出，用隔篩盛起，瀝去多餘水分。
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; V0 l" u* [2 s* g8 P公仔箱論壇3.小鍋內倒入忌廉，煮熱後加入砂糖及魚膠片，攪拌至完全融和。
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4.將煮好的忌廉連同蒸熟的南瓜一起放進攪拌機內打蓉。
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$ i7 J) W- O; ewww2.tvboxnow.com5.將打好的南瓜蓉倒入小杯內，放進雪櫃冷凍 3-4小時。
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5 Z9 `7 l) P5 |$ Q6.取出已凝固的南瓜奶凍，用火槍輕噴在小杯邊緣，脫模後將南瓜奶凍放在餐碟上。最後放上芒果即成。
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可將做好的南瓜奶凍倒入大糕餅盤內冷凍，凝固後在奶凍面加上打起忌廉及鮮果作裝飾，省卻脫模的程序。 |
發表於 2015-11-11 01:18 PM
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