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米酒頭 1瓶! p& |& y/ k2 j3 C
當歸.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?+ y% ~% Z+ c* h
香菇.....3-4朵
3 j# h- H* [: V) ~6 A9 \9 f3 C高麗菜.....1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o ~' Z# W) J. r, l* e8 Q' k
枸杞.....約1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 E; g, M3 d& Q7 p `& |
胡麻油.....2.5大匙
' r' Y! v2 m) U( K公仔箱論壇老薑.....1塊(約50g)公仔箱論壇% y% C$ A* ?6 L3 y6 ^
雲林土雞切塊.....1盒600g, h4 n2 J4 h& J& x" U; D1 v; T
五木燕麥麵.....3束(3人份)
9 G" K- w2 r2 g水 500ml
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調味公仔箱論壇7 H. F% m" R" I) ^' @( b
鹽.....適量公仔箱論壇6 t4 O7 z+ N& |& i
紅冰糖.....適量6 }4 n6 w" M( c. x/ b& t& W- T+ ]1 r
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做法1 _8 Q- y g( w) A
1. 備好所有食材 ，雞肉塊洗淨，薑、高麗菜洗淨切片，枸杞、當歸以少許米酒醃泡，這些食材全部都可在全聯一次買足，方便又省時！8 g7 M0 @$ O4 A+ R' ]2 l& b, Q& }
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2. 熱鍋，倒入麻油，以小火煸香薑片至薑片邊緣微微捲曲，放入雞肉，翻炒至兩面金黃公仔箱論壇0 Z# R! ?- g( g
5 O8 f$ C/ c( K; V+ e* d( Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 倒入米酒、水先以中大火煮滾至酒精揮發，蓋上鍋蓋以中小火燉煮約30分鐘，最後加入高麗菜煮至熟軟，放入鹽、冰糖調味，麻油雞湯完成:)tvb now,tvbnow,bttvb( R2 z7 o4 y& s* F0 X7 }
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4. 依包裝指示將五木燕麥麵煮熟後瀝出
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5. 將麵條放入步驟4的麻油雞湯裡，暖呼呼香噴噴完成
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發表於 2015-11-12 04:39 AM
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