材料：1 g1 K, ` O9 T: X- N, T. j
糙米飯1.5碗，捲心菜葉150克，紅蘿蔔20克，洋蔥10克，雞蛋1顆，橄欖油1小匙。+ t: a5 Z) ], [* P5 E/ z
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調味料：
9 K6 w9 R6 C- Q' n! N) i U公仔箱論壇鹽1/4小匙，胡椒粉少許。
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% w# P; ]& y: M- P8 G公仔箱論壇作法：/ W% i$ U1 L6 Y" D2 B r5 ?: v' Z: Z
1.蔬菜洗淨；洋蔥、紅蘿蔔均去皮，切碎；雞蛋打散。www2.tvboxnow.com: Z- `* |1 Z0 Y P( K) x
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2.捲心菜用滾水汆燙至軟，撈起後沖涼，瀝乾備用。" V3 u0 Q1 f! \- o4 a
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3.熱油鍋，炒香雞蛋和洋蔥，加入糙米飯、紅蘿蔔、鹽和胡椒粉炒勻。
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5 k d" a8 ^8 \& [4 I4.將作法3包入作法2捲起即可。1 ~) c2 x5 S7 s# w/ w @$ l$ p) {
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降血糖功效：
- W4 ?, {! Q2 A8 W& \) T! R雞蛋富含卵磷脂，能降低體內壞膽固醇，預防糖尿病併發心血管疾病。洋蔥當中的硫化合物，可刺激胰島素合成及釋放，有助穩定血糖。 |
發表於 2015-11-12 05:38 AM
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