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[藥膳] 椰菜花炒蛋

材料:
5 f* J! j7 J, u$ c7 K+ \4 b8 a. i, ztvb now,tvbnow,bttvb椰菜花200克,雞蛋150克,蔥段20克,橄欖油適量。公仔箱論壇7 t3 o4 B* \* x: M
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/ h. ?% R2 L$ m" ?( Pwww2.tvboxnow.com調味料:
$ M  ~+ p$ W; V0 wtvb now,tvbnow,bttvb酒1大匙,鹽1/3小匙,紅蔥酥1/4小匙。
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3 w+ F/ D% D, p5 L- O% u2 ttvb now,tvbnow,bttvb作法:
; B0 I- F$ ~$ M; E" Zwww2.tvboxnow.com1.椰菜花洗淨,切小塊;雞蛋打散,加酒、鹽拌勻備用。
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2.爆香蔥段,加入蛋液略炒,續入花椰菜炒熟,最後加紅蔥酥炒勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb* F' U: i/ @7 z5 B

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降血糖功效:
  V3 _6 l7 K2 p$ L( o十字花科的椰菜花是低升糖指數的食物,並有極強的抗氧化力,除能幫助高血糖患者延緩血糖上升外,還可加強身體抗病能力。
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