Ghost Lazeez (印北) (Meat with subtle flavour of black pepper and coconut milk) Ingredients/ [& a4 T# r$ m
4 g! g% Z+ c4 d% L# C3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com1 N$ V! |! N( q& K& {: w
2 lbs Lamb or beefwww2.tvboxnow.com, l/ [: ?8 K+ Q, n3 N# @; Y& @0 p
山羊或牛肉或牛尾 飛水
+ s4 v' Q$ e/ l5 z1 k/ v" y! Wtvb now,tvbnow,bttvb3/4 cup
+ H. z9 J, }- p6 Z, z! ]* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。refined oil, o4 s+ x" e, J# c, r9 o7 N
油
8 f/ G$ p$ `- e! |4 pcsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A) H; s* t+ D H1 y+ A
公仔箱論壇2 A: k# ]$ F G$ v+ Y
dried red chilies公仔箱論壇: O9 S8 `5 @/ w/ C H
乾紅椒去核
5 f8 f# J9 W9 ^7 m7 gwww2.tvboxnow.com1 1/2 cup% }7 S: I& \/ Q
chopped onion公仔箱論壇% Z/ t, U1 y$ F6 Q
洋葱切碎
5 `/ i p7 {0 y" K2 tsp
" W+ h Z/ {8 {' p; Pginger paste公仔箱論壇- J& l- {0 U* u8 Y8 }2 B u# i
薑容TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i0 h5 d9 f' H! w) L
3/4 tsp公仔箱論壇. I% z5 W1 T% U8 W" |
) f5 U2 a/ V4 {4 E1 J l5 F
turmeric powder
" w* m4 a& P: r: Q( L @; V黃薑粉
' F; \6 D6 y$ M9 M3 T公仔箱論壇2 1/2 tsp
/ w, v! G4 s' ~1 x' L
% b% T4 W& \% @0 T# z* D1 vtvb now,tvbnow,bttvbcoriander seed powder
* R( Q0 S- g% R: }www2.tvboxnow.com莞茜子粉
% X5 Z4 B( Z. H) e6 f公仔箱論壇. F/ K F, f( T8 R$ R& D9 M
2 Tbsp ; z/ u1 R3 L. ^( F9 R1 K) f
thick coconut milk
2 E4 C6 }1 E! I* x公仔箱論壇椰奶 加水半杯
6 Q, I+ _% ?: t. L& `公仔箱論壇1 tspwww2.tvboxnow.com. c$ S) V3 N% P P `
4 \3 L7 K" |& B ?$ K- x3 n# D9 v0 s
peppercorns coarsely ground to powder
! W9 { C/ Q5 z8 x磨碎胡椒粒 G [+ b M7 D8 o% w
1 1/2 tsp
% c4 w5 e6 y9 x& [" W8 L% B公仔箱論壇
0 [) o7 B- X, C6 P9 B* s- ]: j$ Pred cayenne chili powder
9 q# X; E4 f% J2 N( T% Rtvb now,tvbnow,bttvb紅椒粉
2 S' w5 L, j& l# s0 S" C* Fwww2.tvboxnow.com1 1/2 cup
, [6 w9 S, @! T6 }% P) owww2.tvboxnow.comchopped tomatoes公仔箱論壇5 Q9 C$ B7 b/ J3 e' `
切碎蕃茄
4 c& z6 y+ Y" ~( m2 tsp8 ~; ]) g* g, W3 N! H W
www2.tvboxnow.com7 z* i! F5 l, }) y5 [
lemon juice
. S( @/ v: s- X( Ttvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁
3 q& c+ M% e* P! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 r2 U, G% V8 {" j7 |' P公仔箱論壇Salt to taste 鹽適量www2.tvboxnow.com& {, J8 Q6 n, n- y
. b. ]" n! o% j7 ~! J% pwww2.tvboxnow.comPASTE:公仔箱論壇) k8 _- F, E8 m" r& ^
2 tspwww2.tvboxnow.com$ g: v' k2 z$ _
3 n# O$ r8 ~: S, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。garlic paste公仔箱論壇. D) w* W% r$ ?( M, t- @& D
3/4 cup
* Y9 R1 p+ X Rwarm water
" @3 z8 m! m4 p, p! U. V6 Q$ g1 W公仔箱論壇Add garlic paste to water to make a paste公仔箱論壇1 k9 |* f, Y' l) [" [% D3 Y
+ n/ p% _. M7 z; V1 ]8 v* {METHOD
+ t8 p0 N& \+ ~* n0 c: b; A: vtvb now,tvbnow,bttvbHeat oil in heavy pan and add dry chilies. Fry until chili are almost black in color.
+ R! T+ r5 r i$ Ewww2.tvboxnow.comAdd onion and sauté until translucent.
2 b' z2 D. E& o0 t# m: z/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Add ginger paste and stir fry for a minute.3 c& ~0 f9 R; [
Add red chili turmeric and coriander powder and salt.
8 s. [- |' N8 ]8 S7 q- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Add meat and bhumao (stir fry) it with garlic paste (bite by bite) until water is absorbed. The meat should be brown in color.
3 u& @2 g1 ^+ L5 ?* W公仔箱論壇Add chopped tomato
. z: Q# i6 ]- L: a+ r3 P( fAdd coconut milk and 1/2 cup of warm water(cover meat) and cook on low heat until meat become tender and gravy is thick
& f1 l# ~6 `. A Z+ `7 @Add black peppercorn powder and lemon juice stir and heat thoroughly.
6 [- N6 D0 \2 f! A9 l" }" L公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com9 Z6 C0 m( B* }4 ? w7 r' V
用油爆香乾紅椒到almost轉黑色% ~& ?0 ^! U; t9 H! q: ? Y5 B
加入洋葱煮到light brown! B7 {5 H8 Z: }& K9 K
加入薑蓉，黃薑粉，莞茜粉，紅椒粉，煮大約一分鍾，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K6 E o: ~' O; w8 a8 C+ j
加入以經飛水羊肉
* z& p; f# o3 l% S o9 L f公仔箱論壇加入蒜蓉水炒到乾水(要分多次小小的加)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g3 f4 [; c3 N# y
加入椰汁，加蕃茄,水(要浸過肉)
) R S' b" \" v; [' \( D. X4 A( }( Y' Uwww2.tvboxnow.com慢火炆40-60分鐘到上下淋公仔箱論壇# H: @( V. \5 ^% Z9 {7 Z$ z
add檸檬汁，黑椒www2.tvboxnow.com- O4 v) z( |3 W5 v
用慢火煮到淋。公仔箱論壇* B3 R7 B/ T9 p; x% A# n. |
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發表於 2008-5-25 01:26 AM
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