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食材
3 [/ ?$ P& b) D I5 {9 A2 ^公仔箱論壇啤酒.....1瓶2 p1 f# x+ J1 n
嫩薑.....1支
2 B/ E& e0 I- s8 T7 w `! Atvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....5顆
/ R+ j3 g" Y5 {+ z7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨翅.....10支
) f9 S+ W( L& b3 O$ F' Y. R: N大辣椒.....1支
2 q/ g4 P) [6 S) N3 A) g. D, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨香料.....適量
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醬料tvb now,tvbnow,bttvb* W! f: u7 m: P& V8 r6 R( v
素蠔油.....1大匙
+ F4 t: J5 P( ?! ~$ \缸底醬油.....約100cc& c/ V. n4 v) Y4 V4 ]* R; Y
咖啡冰糖.....約1.5大匙
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作法：' r, h2 A, l9 s" \ x0 g! t
1. 備料tvb now,tvbnow,bttvb! p% D1 [8 U F) H& e! a, x
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2. 放入油於鐵鍋中，均勻搖動分布於鍋底，熱鍋後放入薑片、蒜頭、辣椒煸香
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; A, I- l b/ t& _$ |9 ^/ E3. 接著鴨翅入鍋略煎一下www2.tvboxnow.com; i! e8 ^9 J v2 G* d# h$ G. c
0 Q2 t/ `% H/ S1 ?$ L. q7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待兩面微微變金黃tvb now,tvbnow,bttvb* b! D/ v7 s" B& }. B- u3 [% X
" R3 z1 M# {) v$ g" Q' Awww2.tvboxnow.com5. 再加入醬料及蜜桃啤酒。醬料可依自家適合的調味鹹淡酌量調整
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6. 待醬汁煮滾，翻一下鴨翅公仔箱論壇& K: b. q- t9 {) N) e1 \6 a
1 [, E/ {9 J( ^; P, a! e/ @" nwww2.tvboxnow.com7. 轉成中小火並蓋上鍋蓋，滾煮中散發出陣陣的蜜桃香氣，待其醬汁收乾~公仔箱論壇* Q( D/ Y2 r! S" d
" o6 [1 t; {$ A4 d& t7 b: Ntvb now,tvbnow,bttvb8. 烹煮期間記得翻動鴨翅，才能充分得均勻吸收醬汁，約40分鐘醬汁略收乾即完成~9 U$ i! T& J; ~7 _8 H/ @7 s& \1 F
5 J6 U& @7 N0 Z; L" o# ~' w3 c3 Ftvb now,tvbnow,bttvb9. 香甜的果香啤酒鴨翅完成，非常適合當下酒菜喔!公仔箱論壇* E) f1 C0 B7 r7 p2 H) M2 X
% u f3 @" h9 H5 o0 mwww2.tvboxnow.com10. 放入冷藏，肉質更Q彈，淡淡的果香味非常棒www2.tvboxnow.com' U0 O+ i D. r* C+ O3 Y8 ~" l
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發表於 2015-11-13 12:45 PM
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