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材料
! z, V* D' Z5 u6 jtvb now,tvbnow,bttvb蛋.....1顆
3 j- U8 G8 n' q m# j8 y( B( Wwww2.tvboxnow.com麵粉.....1大匙
2 r; ~$ ]* P% X公仔箱論壇麵包粉.....適量
) R0 H) B$ }2 o# Z" Y- [3 j9 T; H柳葉魚.....300g
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# t6 Q. s. M0 [! m% a: Z9 cwww2.tvboxnow.com
) J) {& K/ K# [0 r! K公仔箱論壇調味料
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鹽.....1/2大匙9 U5 C: Q. R7 u2 r8 z+ m
米酒.....1大匙& x3 E( I# \4 w
白胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb8 O/ Z' f8 G& A8 w/ Z# ^
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: D. y0 _+ V) `% _公仔箱論壇蕃茄醬.....3大匙
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作法
# L5 b; F# L( s% r7 b0 T7 ~1.將調味料A、麵粉及蛋拌勻成麵糊，加入柳葉魚醃漬20分鐘至入味備用。www2.tvboxnow.com. |; t4 G7 `7 o; H
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2.作法1醃漬好的柳葉魚兩面均勻沾上麵包粉，重複動作至材料用畢備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 {8 n2 f$ C5 S8 Y# F, ~/ A% ]) q" Y: h
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3.熱油鍋至約170℃後放入作法2的柳葉魚，以中火炸約6分鐘外表呈金黃色時撈起、瀝乾油脂。
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4.食用時沾上適量蕃茄醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb. {5 m$ b2 {: \7 @
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發表於 2015-11-14 04:48 AM
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