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[甜品] 南瓜椰汁糕

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糖粉.....60g
8 N3 D/ O; r: M8 l6 P% }公仔箱論壇椰絲.....適量公仔箱論壇, p( c& C! b$ A- G
南瓜.....200g 公仔箱論壇% r# a, Q$ Q5 L: b, F. D7 j
椰漿.....200ml
* i% p- q3 j3 R6 ^8 d( I* D木薯粉.....80g
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% C4 X9 Y: @2 V% u做法公仔箱論壇) o; ^) a2 Q+ T
1. 將南瓜去皮切成塊狀,用大火蒸25分鐘至軟,將熱南瓜倒入攪拌機中攪成南瓜泥,加入木薯粉和幼糖,伴勻至幼滑,慢慢倒入椰漿和鹽,攪拌成光滑的濃麵糊,篩過。
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2. 杯子抹油,蒸5分鐘,把麵糊倒進去蒸25分鐘。6 z& h/ h8 F8 y* {1 }- g. t  B7 T

- h. A# \* w' e9 d- I1 zwww2.tvboxnow.com3. 椰絲加少許鹽蒸5分鐘. 待冷卻倒出沾上椰絲既可。www2.tvboxnow.com- R! f+ A+ u% r; m
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