1 `5 m5 @9 p6 @0 ]/ U& m5 R
 ! |* v) J1 T6 |7 ?
# P5 u/ x$ g) y- Zwww2.tvboxnow.com食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v8 K% a2 W' ?7 G
清水.....2瓶
$ S" z' ~/ n' @; Q蛤蜊.....400g
" F d7 X3 j6 y9 y" u4 N0 X公仔箱論壇金針菇.....1把
- e! `' j7 o4 T$ P, t; C9 xwww2.tvboxnow.com米酒.....1.5瓶www2.tvboxnow.com3 C' f; d) I5 x, L" O) m) f
山雞肉(半隻).....950g
$ X2 q$ M( E- ?" t4 A9 }
* n+ T7 f. L4 q( H, W% dtvb now,tvbnow,bttvb% C1 C5 t- u' ]9 ~: D" ~" m
做法
5 x0 m1 t# m- X+ o( `1. 雞肉切塊
* S" F# n* w/ }% Kwww2.tvboxnow.com
: S6 `2 B H; e) Utvb now,tvbnow,bttvb2. 市售燒酒雞料理包用水沖洗,放入土鍋中,倒入紅標純米料理米酒轉大火燒滾,再倒入清水
7 T# Y* b$ Z$ z6 P! ]; h! ]
" e4 U1 {/ N6 htvb now,tvbnow,bttvb3. 另煮一鍋水,水滾後放入雞肉煮至由紅轉白
5 A' c) K: i7 s7 j& N7 v l9 d( z1 ~6 C& A
9 P- I( U8 N4 {; r, U. h% L5 r" ]4. 土鍋裡的水煮滾後,放入雞肉續煮5分鐘,改轉小火蓋上鍋蓋悶煮20分
: q9 Q/ H8 ], H n# r
: o9 _/ Z7 d1 P; w* stvb now,tvbnow,bttvb5. 放入金針菇 蛤蜊,待蛤蜊開口後即完成料理
1 b& N$ {$ z2 k5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 P& c r$ W) _0 c& `6. 加入紅標純米料理米酒烹煮的湯頭溫醇不嗆口,散發迷人藥膳與濃濃的米酒香，雞肉鮮甜口感Q嫩,沾些自製醬料搭配食用
E$ m8 V) S9 Q ?3 l, i" O% E& p' {- s& u& n1 d7 L' W
|
發表於 2015-11-17 03:59 AM
| 