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材料
2 ], ^7 v* x# B. F2 j/ d9 _7 i7 [& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕎麥麵....120克公仔箱論壇3 p% z9 o# A+ p- t) L
甘筍[切絲]....50克
9 _2 N8 ?% }8 |公仔箱論壇蟹柳[撕成絲]....90克+ j! `( D r% d q$ E2 N
烤香芝麻 [隨意]....1湯匙
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調味料www2.tvboxnow.com0 h+ ?: T$ L5 [
黑醋....2茶匙
) d* f1 K* Y( `- W- x+ D2 ?" ?* }! ttvb now,tvbnow,bttvb金醬油....3湯匙* H- l/ [! B$ \, y! B# l# [' N
純正芝麻油....1湯匙& _; s% O3 ]& I6 Q J% a- j
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程序
3 l% a$ p4 t/ z, c2 C/ o7 y1. 將蕎麥麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出浸入冰水中， 瀝乾後排放大碗內。
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7 N; t4 O! I, j5 Y5 P, H* O4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蟹柳、青瓜及甘筍，排好在蕎麥麵上，放入雪櫃冷凍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }# q6 x1 W! B7 i& D' U# Z
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3. 吃時下調味料拌勻，灑上烤香芝麻。
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1. 蕎麥麵煮熟後浸入冰水中才可保持彈牙爽口的質感。 2. 以金醬油酌量加醋及麻油便可輕易調成冷麵豉油，另外亦可加日本芥辣。
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發表於 2015-11-18 05:01 AM
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