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[甜品] 法式長泡芙

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-18 05:55 AM 編輯
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雞蛋.....4隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b% \, [; ^* a" Z- z
水.....4湯匙! B* \# K7 v2 e$ Z! B
牛油.....50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K/ z/ ~- Y2 Q" A* b
鹽.....1/4茶匙
  h7 P1 `! P2 l) r: K$ Q4 J1 t: xwww2.tvboxnow.com牛奶.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F4 c& l, G6 u3 p
白砂糖.....1湯匙www2.tvboxnow.com: x3 B, @* B1 o+ \# {' j
低筋麵粉.....100克
7 T3 A$ s( i, A1 `1 n1 ]公仔箱論壇Chipped Cream.....適量
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做法:# X  E+ {: @1 J  N6 k
1. 放牛奶及水入煲。
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% ]* G$ G( J* D! C% ~2. 下牛油拌勻,煮熱。
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3. 下砂糖、鹽拌勻。
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1 y$ ~% a/ A3 t5 Iwww2.tvboxnow.com4. 麵粉分三次下,慢慢拌勻成黏稠狀,離火。公仔箱論壇) `" S, l  N7 P7 P9 L5 g( b

% d" f, v+ W+ W* N. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 三隻蛋分三次下,拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。
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; B9 }! `) g, r公仔箱論壇6. 下1/2隻蛋,大力拌勻。6 V! y2 @$ S6 }8 k* Z

+ W0 {# V7 f+ l1 i! g/ y7 J% ]: `公仔箱論壇7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。
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0 M* X' s+ r; L9 m/ F5 Z/ [0 H) Dwww2.tvboxnow.com8. 將麵糊即在焗盤上,唧成長條形,放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。
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9. 焗好攤涼,用小刀打平切開泡芙,中間塗Whipped Cream忌廉即成。
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