, J, {5 n' T* B6 G1 y( Z* s* B
2 p p3 S: @! D8 \. e gtvb now,tvbnow,bttvb
: D. y/ O0 o% S0 |tvb now,tvbnow,bttvb* u5 T1 n* E9 a; R4 z7 v$ {
材料
/ v7 n) C, Y% |( _9 \1 u. r公仔箱論壇蒜頭....10顆公仔箱論壇1 I9 m# v# `4 G
麻油....1大匙
' [3 f e% Z1 R( j' J老薑....50公克公仔箱論壇 I- X- a: a# s* {/ n+ B( G$ s
花枝丸....12顆
; Z; H, I0 X" P/ S% A' E! Ztvb now,tvbnow,bttvb九層塔....20公克公仔箱論壇# j8 W8 P$ j/ C
公仔箱論壇, D3 h. o r8 r5 I
www2.tvboxnow.com' G7 G5 r7 D- \& n/ n- N2 c. Z1 g
調味料tvb now,tvbnow,bttvb, W* ]0 v5 r& J6 E. x0 [9 l
米酒....1大匙* @% v2 }( D6 b) x v7 J# U
醬油膏....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 y, j8 h4 A j
; B, x( c5 C2 K- h. u' _( l: K
2 c+ D7 g% a! h3 V$ `0 X" J1 I作法( M. \5 C) x8 {3 r- }) v2 J9 W
1. 花枝丸完全退冰；蒜頭去皮；老薑切片；九層塔去梗洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 L7 `+ s+ V% U& y+ V
+ V6 q8 y/ J% t) [9 C) H/ s
2. 取一鍋，加入5分滿的沙拉油，加熱至中油溫，放入花枝丸炸至金黃色撈起；蒜頭放入鍋中，炸至金黃撈起，備用。
4 |$ S/ v2 R7 k& D1 |' l- n
6 ~) Z! I* S4 O; Z" l" \tvb now,tvbnow,bttvb3. 作法2鍋中油到出，加入黑麻油爆香薑片至乾皺狀，放入所有調味料及作法2的花枝丸及蒜頭拌炒均勻。
) a4 ?0 A g5 W7 q* m& `4 y) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ {3 M: y+ y+ T. U- y9 w* w1 L4. 起鍋前加入九層塔葉拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c% i4 L9 k5 k% f/ z
. A5 i/ x' _: f4 g+ uwww2.tvboxnow.com0 l. l% T. V- l# P# p8 J
Tips8 V( t( ?/ t2 Z1 X7 q4 C
花枝丸除了煮湯、酥炸之外，因為口感彈牙風味鮮美，拿來做成三杯料理，吃起來轐書給三杯中卷。
2 q& q3 L) [! s5 I9 r! \' |: S9 Twww2.tvboxnow.com# B. c l) n0 _
花枝丸、貢丸這些丸子類食品，都要放入冷凍庫保存，因此在料理之前，一定要拿出來完全退冰，這樣才不會吃到內部還是生冷的丸子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P L8 X' f% S9 ~/ f! S
# _5 K! W0 r8 @8 f( ^4 M
|
發表於 2015-11-19 04:34 AM
| 