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[中式食譜] 三杯花枝丸

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7 U8 T$ i3 I& t. ~: J/ i- U/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭....10顆
+ {3 o2 j4 g+ h5 X' n7 G7 J8 n2 iwww2.tvboxnow.com麻油....1大匙9 ~2 A7 \, ]! K# a" Z7 k% c/ O
老薑....50公克
: N7 c$ g* i0 R+ H& Z1 o( C% @公仔箱論壇花枝丸....12顆
9 q" w( `6 `' o0 W& B% \5 ?8 Q2 itvb now,tvbnow,bttvb九層塔....20公克
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' u7 h* u: ]0 T+ M8 S調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a) t4 b* C7 i1 A1 {; z' I
米酒....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i! D' ^0 X- |5 n, q, y6 X" t0 w+ [
醬油膏....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K* P+ l  ~4 n
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作法tvb now,tvbnow,bttvb1 V! e  M$ ~; Q1 x4 w* ^. p
1. 花枝丸完全退冰;蒜頭去皮;老薑切片;九層塔去梗洗淨,備用。
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1 i, g$ S  b$ I9 ]2 R2. 取一鍋,加入5分滿的沙拉油,加熱至中油溫,放入花枝丸炸至金黃色撈起;蒜頭放入鍋中,炸至金黃撈起,備用。& p/ b' I7 Z" J9 ^& l, q: }* ~" k

9 W$ @5 X$ D2 u2 ]/ e; _3 z$ s* R公仔箱論壇3. 作法2鍋中油到出,加入黑麻油爆香薑片至乾皺狀,放入所有調味料及作法2的花枝丸及蒜頭拌炒均勻。www2.tvboxnow.com- y# z  l* T) S3 B9 {

& s8 m/ @3 F7 W: q. C公仔箱論壇4. 起鍋前加入九層塔葉拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 T& `& I0 m9 r$ g1 O2 A- o
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9 X6 A6 C3 g& S4 \TipsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e' n& w/ i! p' q
花枝丸除了煮湯、酥炸之外,因為口感彈牙風味鮮美,拿來做成三杯料理,吃起來轐書給三杯中卷。公仔箱論壇2 l3 ?6 Z! i: o" B8 ~% R2 _

: U" \  m' {/ E+ e) C0 e* ~# s公仔箱論壇花枝丸、貢丸這些丸子類食品,都要放入冷凍庫保存,因此在料理之前,一定要拿出來完全退冰,這樣才不會吃到內部還是生冷的丸子。www2.tvboxnow.com' ~$ q5 h6 Z0 y  X

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