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材料 X( n0 G& `2 m) A
豆乾丁.....3塊
, o I }1 }: d" l3 |- {: |2 a蔥末.....15公克2 T! _$ m1 @! V+ h ~+ ]
蒜末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w, L/ X1 I4 P+ W4 F8 w$ I, h
絞肉.....450公克
1 K' f( C1 K. O; D5 W2 g$ h o6 @tvb now,tvbnow,bttvb豌豆仁.....20公克% i0 K0 q* o6 m
紅蔥頭末.....少許1 O- G7 A' x' g" t1 S+ O
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' k" q) I. c6 G9 g公仔箱論壇調味料
' q+ O: N$ G# Q6 k6 P) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....300㏄, Y/ B6 o8 N; I' M* Q ?
砂糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i) D1 y& a3 {
豆瓣醬.....1大匙
2 l% ]& x( ]0 G N" f8 {2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜麵醬.....3大匙
% S: w; t4 g3 N) Cwww2.tvboxnow.com太白粉水.....少許, Y3 G6 m3 @' w9 k
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7 x7 W# @9 p! e/ L: k/ ]$ L: Y作法! p- d$ o9 t: h4 X
1. 取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。' f0 t7 }! O! F' L: `3 I9 n% |; d& M
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2. 在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。+ O. M8 g7 g& d. Q
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3. 再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \- F- Q7 x+ ^/ ~& D+ P3 a
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發表於 2015-11-19 02:04 PM
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