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茄子....1根
. }( P! C% I& K1 Z( c" w) k3 E/ V Z/ nwww2.tvboxnow.com青蔥....1把
$ B( U' c9 V" B% `! v L透抽....1尾) j# k- P1 Y$ l" P) U) t5 N
干貝....數顆tvb now,tvbnow,bttvb2 G; j# O9 e! i& w2 ~
高麗菜....1/3顆
7 {1 M5 ? Z( C4 }& g4 ~: ^公仔箱論壇大蒜+辣椒....少許
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4 i! q4 {; W! Ttvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇& [0 P i0 v- T! h
1. 將所有蔬菜切成好入口大小，材料不限定，可以加入菇類或其他葉菜類，因為冰箱剩下蔬菜種類不多，所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾，喜歡吃辣可以放一點辣椒!!2 B8 S0 O/ R3 }, L) c
% \. A+ y/ ]2 _& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 準備喜歡的味?，總類很多種，建議不要太鹹的!!
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3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!( x- K: r# v; S. R
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4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣，塗上適中份量，也不要太厚，不然湯頭會很鹹>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a8 x2 [3 E9 ?# U
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5. 熱鍋下油，爆炒蒜頭跟辣椒，吵出香味!
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1 J/ u8 S; C- Z H' v5 hwww2.tvboxnow.com6. 先將高麗菜下鍋炒，邊邊的味曾塗層，也慢慢乾燒，有點焦乾，香氣最棒
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/ R5 j" @) y& ^' u/ w0 J6 E公仔箱論壇7. 葉菜類炒軟後，加入高湯(清水)，煮出清爽蔬菜高湯
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* [2 \# I2 |5 awww2.tvboxnow.com8. 將準備好的材料下鍋~
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9. 蓋上鍋蓋，悶燒燉煮，海鮮類，建議熄火前再加入，不然會太老TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h$ d. e3 d* o( s
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也可以變換不同的材料，像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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