要吃日本活蟹,除了飛去日本,或光觀蟹料理店之外,另一個方法便是到活蟹專門店買蟹回家享用。
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位於觀塘的富士水產,在店內自設魚缸,養着不同品種的日本活蟹。來貨應當造期,夏天有北海道的花咲蟹,秋天則有北陸前地區的越前蟹及香道蟹。公仔箱論壇( T1 Y: v2 ~. [ Q! o
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價錢不便宜,但質超班,毛蟹的size特別大隻,由800克至一公斤不等;鱈場蟹更有六粒釘,非以油蟹冒充。
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1 [( y9 H+ p1 o/ K& p/ M公仔箱論壇客人挑好蟹之後,便交由店員處理,先以鹽水煮熟,再冰鎮降溫,跟着按客人要求,原隻包裝或拆蟹、切件,最後免費送到客人手中,服務體貼,貴一點也物有所值。7 C8 `2 R4 V. j5 t. s
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富士水產
/ {$ |4 {, `5 k. _公仔箱論壇地址:觀塘通明街康寧大廈公仔箱論壇) ^2 r2 K4 }+ E
營業時間:10am-7pm$ I+ P6 T# M) T5 }5 Y# L, G8 t
註:惠顧$1,500或以上,包加工及送貨 |