西式Cafe,從茶、咖啡,到蛋糕、三文治,水準都很高。老闆娘Gloria,畢業於溫哥華廚藝學院Northwest Culinary Academy of Vancouver,又曾在多間Cafe及餅店打工吸收經驗,廚藝扎實。糕餅是一大賣點,每日有廿多款,賣相精緻,媲美五星級酒店。杏仁蛋白餅朱古力Truffle,甜而不膩。紅桑莓柚子慕絲蛋糕,香口鬆軟又不太甜。蛋糕用料上乘,瑞士栗子蓉,新西蘭忌廉、法國DGF朱古力粉。每星期轉款,可堂食亦可買走。飲品亦堅持用靚貨,茶是加拿大Touch Organic有機茶,香濃天然。配上寬敞空間,落地玻璃、吊燈,是北角區寫意舒服的加油站。* h& B; ~: N6 U4 I
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" b% H4 P, D% y o8 dtvb now,tvbnow,bttvb地址: 北角和富道公仔箱論壇6 N2 j6 d$ k& `8 P
營業時間: 8:30am-8pm |