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紫米.....100公克
" H5 V3 S' J: l1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米.....100公克公仔箱論壇& ~+ \4 s3 C9 Q6 f0 G5 {
圓糯米.....20公克
. ~2 C4 F% O$ ?/ L/ |, d' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料
' [9 o [6 M$ @) n% Q7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....50公克
# s0 _4 y# ^3 m7 }1 P奶精.....適量
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& D! c7 H$ Q9 u" s. ], ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z& ^1 A% I' {: N( d
作法
+ p9 u7 Z% M; [& I* c8 |1. 紫米洗淨，放入大碗中，加入約300㏄水浸泡約6小時備用。' q: b1 G2 q% Y1 _$ }4 Z& H0 W# i
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2. 白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s8 c* \3 t; Z
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3. 將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中，再倒入作法2和2400㏄水拌勻，以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟，加入冰糖調味。
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! C" a- O; p) m7 s: y- t. G) F/ r公仔箱論壇4. 食用前可淋上少許奶精增添風味。tvb now,tvbnow,bttvb. Z/ B$ p) O" Q$ c
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發表於 2015-11-25 12:13 PM
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