令很多人摸不着頭腦，荃灣的千色車仔麵，名不經傳，店子小，竟然榮登米芝蓮街頭小吃推介。不過，對街坊來說，這間兩代經營的小店，絕對實至名歸。
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' O) ~9 S" ?7 \1 ]; {2 o$ M9 s: v公仔箱論壇店主蘇媽媽由80年代開始，在新蒲崗推車仔賣麵，車仔餸廿多款，招牌「四大天王」：魷魚、豬大腸、牛腩、冬菇，全屬自家製。最精彩的豬大腸，早上由屠房直送新鮮貨，洗淨切好，加滷水汁熬煮，難怪爽口彈牙。
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牛筋及牛腩軟身入味，全因炆足5小時，絕不欺場。
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還有一道俘虜人心的獨家秘製辣汁，混入中式辣椒、馬來咖喱、印度香料等等十多種材料，辣味香口，令尋常車仔麵吃得更過癮。www2.tvboxnow.com9 o/ ]4 y4 k2 n2 Q# Q* j5 h
) u- |! a9 k* n公仔箱論壇荃灣店子開了十多年，店面上下仍舊一塵不染、光潔如新，難怪深受街坊喜愛。
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P5 F( A8 H' y7 k; `6 |四餸車仔麵$43（各款車仔餸$5起）公仔箱論壇8 d. }; I0 P1 I2 Z+ m
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千色車仔麵0 c7 o! F5 h" _' j+ ]* R
地址：荃灣兆和街www2.tvboxnow.com0 U" J/ z& d! a: _9 T5 V
營業時間：11am-1am |
發表於 2015-11-27 04:41 AM
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發表於 2015-11-27 12:11 PM
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