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白飯.....1碗tvb now,tvbnow,bttvb9 j0 j5 l3 l% Q9 R* ?) M3 r
無骨牛小排.....150公克公仔箱論壇9 e9 `% o2 s9 }$ H" E/ c
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醃料
& z3 m- C, Q* Q+ p鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |$ _7 W& O- W
蒜頭.....3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H5 D' [% N! d! u. ] _" [
醬油.....1小匙
3 _" K# g5 x; W: z4 C米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x+ l, X9 l( _
黑胡椒粗粉.....1小匙& d: k; ?* @# H$ c$ p! X
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作法
2 z2 Q- u0 o2 R( U/ Q8 f }1. 白飯盛入大碗中，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 L, p6 k" S8 l
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2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 u4 Y: W: `- L+ y) e3 O* b" u
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3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。
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4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 w) ~( C% X6 n: M6 B- H
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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