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材料+ l: a: J. l1 L% Z+ z) r4 M
白飯.....1碗
* c: B, ?* D7 q. J& `$ Ytvb now,tvbnow,bttvb無骨牛小排.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P" `8 Y. X- Z. V
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4 {+ M' _) {; j7 t6 B& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料tvb now,tvbnow,bttvb3 a8 [+ f$ W9 A! n9 C: H
鹽.....少許! M4 P8 S0 Q# F$ M
蒜頭.....3粒
# v7 i _) c- X1 l; H/ V7 [8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1小匙公仔箱論壇: ]( u, Q, _; y) a: r
米酒.....1大匙
& B* N. ?8 [1 Y& u' w- b9 c黑胡椒粗粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x( H$ e3 J4 q; e; J. `4 g% o
2 v' Y- m- t/ Y' y1 S0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( [) I$ a7 _8 ~! B
作法* \/ r' x) ^" |& u" ^ I8 [1 I
1. 白飯盛入大碗中，備用。
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: q8 J4 U8 C5 e) @. ~0 i& U/ ywww2.tvboxnow.com2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。
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- G: A9 [2 B& F+ W公仔箱論壇3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。
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4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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