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材料% q/ n9 T/ V. y5 r- `7 y
鹽.....適量
. W3 n! H6 C* s+ k1 t0 _4 y6 @$ P3 w公仔箱論壇紅酒.....1杯. X1 i* D$ y" C8 B- d
冰糖.....10克
+ O! i1 S* n$ p: J$ c3 D* V" Utvb now,tvbnow,bttvb檸檬葉.....4片公仔箱論壇; F* _* D" |+ R6 E" b
蒜蓉.....2茶匙
- J2 ~ j6 C0 \6 K" @; E! ~5 J4 owww2.tvboxnow.com黑椒碎.....適量
: k; m6 o* Q, s/ {/ U清水.....1000毫升1 C- m0 Q( R- n- ? V7 w& y+ F& \" X- H& b
金寶羅宋湯.....1罐
# a% R# h5 H- z' ^9 g0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍(切塊).....1條
" F4 u' D7 R9 X6 F: G" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄(切塊).....5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U% N; O- ` D, U1 n% [
薯仔(切塊).....4個
5 b% P" O0 t3 Z; o1 a" L洋蔥(切塊).....1個; A8 u' W6 y* x; w, p8 `
指天椒(切圈).....1隻
9 O! ~. K9 Z/ u, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紐西蘭羊腩(切粒).....1磅公仔箱論壇& z, |9 s( Q1 \* B" }' x$ c! {' \/ `! }
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1. 先將羊腩洗淨，瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。
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* U5 L$ z. h; n3 U4 o5 | \! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份)，放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃，再加入番茄及檸檬葉略炒。/ @7 I/ i* }/ X) [( x/ b6 H
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3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖，以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁，下少許鹽調味即可。) `6 [5 j' V" ^, y' v
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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