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[中式食譜] 鳳眼果燜五花腩

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb" Y* q: |1 a/ E$ C
五花腩1斤(汆水,切件)、鳳眼果1斤、紅辣椒1隻、蒜頭2粒、薑片5片、洋蔥1個、八角1粒、蔥花適量1 N& s! w3 [1 b' f$ O5 v

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1 L2 l3 Y# R- D5 V! D# k% u" y公仔箱論壇調味:     / e/ R" w2 P' c2 A
鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽2湯匙、生抽2湯匙、蠔油2湯匙、紹興酒1湯匙、滾水500毫升、油2湯匙3 z' f- K8 ~8 p, m! \0 L; d

- i9 O4 b& g: x9 c公仔箱論壇公仔箱論壇& Q% p9 t! D- }3 H
做法:     www2.tvboxnow.com% c. c7 x/ _% T" K) J3 L
1.下2湯匙油,爆香紅辣椒、蒜頭、薑片、八角。# A! n9 W2 j6 }

: b9 z' _1 Y; V1 J& ^+ |tvb now,tvbnow,bttvb2.放入五花腩、洋蔥輕炒,加入紹興酒。www2.tvboxnow.com; [! Y7 V: D9 ~

+ B/ U; o7 P( z" P3.加入鳳眼果,再加入老抽、生抽、蠔油及滾水,拌勻後蓋上蓋以中火燜20分鐘。
7 d  r& R" }# \2 }, D- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c/ e- d3 Y3 ]# M) X- b) t
4.加入鹽、糖及少量蠔油,拌勻後加上蔥花作裝飾。
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