' M6 X; N, j, E) Q5 D* T& x材料:
0 V1 J; F9 q9 ~' g$ x五花腩1斤(汆水，切件)、鳳眼果1斤、紅辣椒1隻、蒜頭2粒、薑片5片、洋蔥1個、八角1粒、蔥花適量
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9 g3 B+ D& [' e; gwww2.tvboxnow.com調味:
) y; F/ z1 Q7 l; g+ p; r6 Z! \2 awww2.tvboxnow.com鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽2湯匙、生抽2湯匙、蠔油2湯匙、紹興酒1湯匙、滾水500毫升、油2湯匙公仔箱論壇4 [; l% ]9 v: {- Z$ t3 l2 o9 X
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做法:
5 a$ p! o, B& _8 z; `, Stvb now,tvbnow,bttvb1.下2湯匙油，爆香紅辣椒、蒜頭、薑片、八角。
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9 y8 O+ H4 Z6 M6 p9 P: A9 E公仔箱論壇2.放入五花腩、洋蔥輕炒，加入紹興酒。
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3.加入鳳眼果，再加入老抽、生抽、蠔油及滾水，拌勻後蓋上蓋以中火燜20分鐘。( C7 D# E8 r5 O2 G6 v% T
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4.加入鹽、糖及少量蠔油，拌勻後加上蔥花作裝飾。/ T0 Y8 n; F; {+ _
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發表於 2015-11-29 05:31 AM
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