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[中式食譜] 糖醋肉柳蛋豆腐


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" \- U; l$ U/ o1 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  e4 w! s2 ?. j; J材料' @9 [7 N5 H& K
雞蛋.....1個
9 |- h, ?3 @/ y# \$ Ptvb now,tvbnow,bttvb筍絲.....適量
1 m. k+ v4 {0 T+ t! @: Ftvb now,tvbnow,bttvb炸油.....適量www2.tvboxnow.com1 @- }. ~' U7 l7 N  F6 F! P/ n7 X: k
蔥花.....適量
, P$ G* X0 d+ S公仔箱論壇蛋豆腐.....2盒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M* ^1 N8 b% O  I
豬里肌.....8條公仔箱論壇. ~1 i: {5 k* b7 P4 L6 J
油炸粉.....適量公仔箱論壇1 S% z" q9 p+ _; f- v/ g' e$ }
青椒絲.....適量
4 b2 s* I+ G8 E8 Wwww2.tvboxnow.com辣椒絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb5 p4 Q# Y5 y/ J8 @
香菇絲.....適量www2.tvboxnow.com9 d; R; s6 S" ^  Q' C" y
公仔箱論壇2 z4 j2 N, T( w+ N
公仔箱論壇: x4 l; c" J5 Q$ b4 {4 U! x* b
調味料www2.tvboxnow.com/ o- u/ H( o$ v2 J( I
鹽.....少許6 {1 E, D* L, d: s( r9 M& F
水.....2大匙
: P7 x  ?$ I7 M2 K2 w# xwww2.tvboxnow.com番茄醬.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z! b- v- ~9 @4 O- {
白醋.....1/2大匙
" _. o, s' s1 n9 ?4 g細砂糖.....1/2大匙
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作法
7 I* Z, e9 N" ~# F2 j/ p9 p" Y+ N公仔箱論壇1. 將里肌肉柳淨放入碗中加入蛋及油炸粉醃拌十分鐘後,放入熱油鍋中以中大火炸至外皮呈金黃色時(約7、8分熟)即起鍋、瀝油備用。* L: B0 M' d5 d3 \- [
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2. 蛋豆腐1塊切成8片(2塊共16片),入熱油鍋以中大火炸至外皮脆硬後起鍋、瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j' d$ O. w8 R6 [3 F

4 A: r2 i, d1 k- F& H8 J; x3. 用熱油將蔥爆香後放入青椒絲、辣椒絲、筍絲、香菇絲,續加調味料及炸好的肉柳,翻炒後放入蛋豆腐快速拌勻再燜煮約1分鐘,待其收汁入味即起鍋享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L* D( ^* F) l/ K

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