9 L$ }, u( ?2 ~5 i% c ^. M5 ]www2.tvboxnow.com材料
# q: l& d0 X) n. V5 d/ l* Y8 c1 [公仔箱論壇香油.....少許5 @& [ o. e7 ]) \
水.....2000㏄
. ^4 ?: f; y9 N" E- E8 A& ptvb now,tvbnow,bttvb薑片.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \2 H1 u, t3 f/ E# X' Y* f; n
芹菜末.....適量
* q$ z9 e7 Q5 U' e) A/ g公仔箱論壇胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d- x, Z% ^- v6 F$ x6 I- R2 V, v
排骨.....600公克
/ A* y. z. g# n1 [- L% q Qwww2.tvboxnow.com乾金針.....40公克
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6 G' w2 ^: F' U/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
# x, d E/ N+ p* x2 ?% q鹽.....1小匙
" [8 b7 R d& f& r8 L/ V6 M" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....1小匙公仔箱論壇% h/ r% G, Q) ~( j+ n8 J& B+ K! G# t
米酒.....1大匙
2 k# F! G* a/ L. A6 x4 H% h6 ]: Vtvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1/2小匙+ t# H9 C8 |& v' o8 Y P& X
tvb now,tvbnow,bttvb- }; c' {& m0 @ X; K4 d+ c9 o0 T! j+ |
) q- ]* O& p) C: X( a" l2 owww2.tvboxnow.com作法: w5 r. u# b2 z D! I0 X
1. 金針洗淨，瀝乾水份備用。
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2. 排骨洗淨，放入滾水中略汆燙，撈出略沖水洗淨，瀝乾備用。
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3. 取鍋，將作法2的排骨和薑片放入，加入水，以大火煮至滾沸後，改轉小火再煮40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 }+ p" i- G) o1 b4 O3 a
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4. 接著放入作法1的金針和調味料煮至入味即可。# G4 N' O: l- Q/ E
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5. 食用前再加入芹菜末、胡椒粉和香油增添口感。
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- x# M* O9 s- sTips
9 c: k* R' v) H3 R; H+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。購買乾金針時要選擇顏色不要太黃的，如果顏色太鮮豔可能是加了過多的化學添加物，另外金針的形狀要完好，沒有明顯脫落或分散的較佳。
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發表於 2015-11-30 05:20 AM
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