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[食肆地點] 街市新穎煲仔飯

昔日登龍街新翠華炭爐煲仔飯,紅遍銅鑼灣,可惜逃不過地產霸權魔掌,10年結業。昔時新翠華大廚華Dee哥數年前,在筲箕灣愛東邨熟食中心開設紹華小廚,每年中秋後均推出炭燒煲仔飯,讓粉絲重拾煲仔飯滋味。
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' b) x) T* s" j6 U5 u* zwww2.tvboxnow.com約三十款口味,除傳統款式,每年均推出約十款新派味道,黑松露龍蝦煲仔飯,波士頓龍蝦配意大利黑松露,煲蓋一開,菌香四溢;豉汁帆立貝象拔蚌飯,海鮮味盡入米飯中,鮮味得很。
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0 z, e5 ~+ x" w% ~  \9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配搭雖新,做法卻跟足傳統,瓦煲置炭爐上烤焗,飯帶獨特炭香氣,加上飯邊加了豬油,飯焦如炸過般脆口;豉油以老抽、生抽及蔬果煮成的汁底調配,質感濃稠味甜,為煲仔飯大大提升鮮味。
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推介:黑松露龍蝦煲仔飯、野菌鵝肝飯、合時臘味飯tvb now,tvbnow,bttvb( |% l# y/ U, u: D8 @

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紹華小廚
# F" l9 B* ^* N' `! Swww2.tvboxnow.com地址: 筲箕灣愛秩序灣愛東邨熟食中心4 k% d  J% p. l
營業時間: 6:30pm-10pm
5 B) O" _  T- w3 rtvb now,tvbnow,bttvb平均消費: $100
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