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[中式食譜] 翡翠鳳展翅 (蠔油栗子雞翼煲)

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材料# ~$ Y" s, T, }4 w& ~; {3 o
蔥.....2棵[切段]( }0 E4 |3 z  E3 L! l+ @
雞中翼.....400克# v" H" c$ k* A4 l0 y8 g5 B
西生菜.....[伴吃用]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c  K3 c7 M( l2 M+ n, Y* [' ?* R
栗子.....170克[煮熟]www2.tvboxnow.com; i- t4 L8 x# z
廚酒.....1湯匙[隨意]
+ }' q- v( W4 l$ Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....1/2湯匙[剁碎]9 W2 w% X% j+ W, _9 f3 F
冬菇.....3隻[浸軟及切塊]tvb now,tvbnow,bttvb: S3 ^8 q% _6 r' D! E
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' ]" w2 C' E( y; c' ]; y- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料( g/ _* ?& j: z; A2 `
粟粉.....1茶匙
" I9 j6 Q7 H! v+ H% R' i1 @$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油.....1茶匙www2.tvboxnow.com2 L# M4 o$ n+ I5 c
舊庄特級蠔油.....1.5湯匙公仔箱論壇8 p3 A$ w* y) @2 A" E. C! d' K) R7 p

6 m5 P+ j6 W4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J7 x) D5 H: T  Z9 k
芡汁www2.tvboxnow.com' `) G7 u/ m% y5 l) U
糖.....1茶匙0 @: ^+ k5 w. r! j4 n
水.....250毫升
" w2 D: M& h4 [粟粉.....2茶匙
' l, w3 Q$ c, [% \+ Uwww2.tvboxnow.com舊庄特級蠔油.....2湯匙
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. ^- x) [' U# I' |, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼與醃料拌勻。
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2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。
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3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。
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6 F" n% W/ k4 T; `0 T9 ~tvb now,tvbnow,bttvb4. 吃時伴以生菜。
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