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[中式食譜] 砵酒頭抽雞


2 v; _6 e6 z' i. y" Qwww2.tvboxnow.com材料www2.tvboxnow.com) x0 u5 S! U) b4 i
薑.....5片
( f' N4 y+ d+ v9 {3 v  O公仔箱論壇蒜頭.....4瓣tvb now,tvbnow,bttvb+ ]% J8 q- H; ~$ R: U
乾蔥.....6粒公仔箱論壇. A" s, n7 ~# r+ b  {# Z. Z6 a
洋蔥 [切塊].....75克tvb now,tvbnow,bttvb5 a" K9 J' S; o0 e+ j+ E
芹菜 [切段].....50克
+ n- {4 x2 B6 Q7 D" i1 k7 Ctvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 [切塊].....75克! ]* I2 i) j- S: P9 O# D7 {
青辣椒 [切塊].....50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y0 K5 G3 E7 u0 D8 F' T! V+ e
雞.....1隻 [約900克/切成4件]
, h- F, V' l" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 }. K% r. @/ G# K% `tvb now,tvbnow,bttvb
. S$ E" ~5 y  t. R* O$ \調味料- C/ F; i/ m; F8 f# A
糖.....1湯匙
0 H6 i6 a& ?7 f8 d! M: q0 k$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砵酒.....100毫升
/ X- F4 l/ F) B1 Z0 n% o雙璜醇釀頭抽.....100毫升
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F7 K7 i# O5 W' i! s5 A9 U, P3 |
芡汁+ z" p2 ]& Y1 a6 ^$ ]0 e; Y1 Z
水.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `- G) t% V2 w2 y, ]6 v8 g1 O
粟粉.....1茶匙
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: H: D9 h" b/ g1 k2 V程序
% N2 m8 P4 X2 ]( M1. 燒熱2湯匙油,爆香青紅椒及芹菜後盛起留用。
1 c% u5 w- X. t1 z3 @- o) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 Q/ D( L; r3 M$ C' E
2. 原鍋爆香、蒜、洋蔥及薑片,加入雞件煎至金黃。. W  j  o' x, {4 E/ J

6 U4 b$ s# d: k8 V+ X$ e公仔箱論壇3. 加入調味料,中火加蓋煮約15-18分鐘至雞肉熟,取出雞件待涼後斬件上碟。
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4. 原汁加入埋芡用料煮至稠,拌入青紅椒及芹菜,淋在雞上享用。
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