本帖最後由 nt1972 於 2015-12-2 05:07 AM 編輯
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材料公仔箱論壇, ~" |" o% G- K. t+ \( X1 \
冬瓜糖.....600公克
: o% i* G- n8 q8 B0 M1 z8 C8 Z& w綠豆.....300公克
3 a. v; v+ E7 S+ [$ l: E, f洋菜粉.....10公克www2.tvboxnow.com! H% G" E! {+ T% H3 Z
砂糖.....1小匙公仔箱論壇# f! M) f. L# A+ q& B
奶油球.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D. U; ~; f. l0 t& w, a
冷開水.....1/4杯公仔箱論壇' p8 s7 e: a( _, r. X
熱開水.....6杯9 i) K$ F' b- k/ q8 F
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5 }# G4 ]$ L( v, `# g R' T; K7 Etvb now,tvbnow,bttvb作法
& w/ V ?) G e; B' @1. 綠豆洗淨，以溫水浸泡30分鐘後撈起，瀝乾水份；洋菜粉與1小匙砂糖拌勻，並用1/4杯冷開水調均至完全融化備用。6 M, T; q. L2 | Q" p
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2. 將作法1的綠豆與熱開水一起放入快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續燜煮約5分鐘即熄火。www2.tvboxnow.com' U" O8 L- ?% i2 B, y* A
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3. 待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，放入冬瓜糖及作法1的洋菜水，以不加蓋的方式小火煮至冬瓜糖完全融化時熄火，待稍涼即可倒入模型中，放入冰箱冷藏，食用前淋上奶油球即可。 |
發表於 2015-12-1 06:08 AM
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