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[西式食譜] 香料烤薯條

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1 a3 i& M7 Q+ n, C# d* N公仔箱論壇食材
% r' \$ [3 ?* L# Z/ B$ R# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....三四顆
& S5 V8 _! H, V  V公仔箱論壇迷迭香.....一小把
- l7 S, c. y/ F* o' n$ y+ X3 G公仔箱論壇初榨橄欖油.....適量
* Q2 w% E. r/ f海鹽、黑胡椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb+ S* o/ b. k0 C
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K/ e8 J+ T: U1 C/ \
作法
, @+ A- s3 J! @4 Itvb now,tvbnow,bttvb1. 馬鈴薯洗乾淨,不削皮,像切蘋果的方式,將薯條切成菱角型,盡量切成相同大小,烤的時候熟度才會平均
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6 ?+ G. C! Y, l4 z# b2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時,把表層的澱粉去除,烤出來更酥脆公仔箱論壇6 z4 u/ h- r' w1 C

1 v- c) N1 z/ D* v. E3. 從冷水中取出,擦乾www2.tvboxnow.com4 X5 G7 m+ N6 Y' x# G
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4. 平均鋪在烤盤上,不要重疊,淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻,確認每一面都有沾到橄欖油)tvb now,tvbnow,bttvb6 h2 N) U  A8 v3 g4 N

+ D' D8 p4 g+ _6 P! t4 K5. 烤箱預熱:230*C/475*F(是的沒有錯,就是這麼高溫),先烤二十分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q  \& C4 q0 w: p' R* J7 ~
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6. 中間拿出來翻面一次,二十分鐘之後,要守在烤箱邊,觀察薯條的顏色
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7. 依每個烤箱不同,我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐
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