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食材公仔箱論壇/ Y, g( j; J ]0 u% H/ U$ w
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鹽巴.....5克9 ~" D/ B) v# p- y( \
全蛋.....25克 v+ k1 h2 H- r/ E) H
紅豆餡.....適量
6 r- p. o* _7 V0 Q: I1 A5 Wwww2.tvboxnow.com細砂糖.....50克
) T3 \5 D7 P- m, c+ z高筋麵粉.....330克8 ]# J' p- b: V* S d
快速乾酵母.....6克. b3 M5 k8 u- g: m; U& _
牛奶(無糖豆漿).....200克9 ~; b8 H0 y1 K L9 L0 O
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程序www2.tvboxnow.com6 b6 d3 p! m' q) ]% @
1. 將所有材料放入攪拌缸中(或是麵包機中)以慢速均勻攪拌 若是麵包機按麵糰製作即可
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2. 取出麵糰後分割成每個50克的小麵糰, 手指壓小麵糰煸,手掌推回,再將麵糰收回,完成滾圓~蓋上濕布靜置鬆弛10-15分
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3. 將紅豆餡包入壓扁的麵皮上~可買市售的紅豆餡或是自己做喔 自製紅豆餡 https://icook.tw/recipes/122083公仔箱論壇2 [, H. n3 d2 {1 j' F8 z! y
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4. 將整形好的紅豆麵包排列在烤盤上~做最後發酵,等發酵至一倍大後表面沾少許黑芝麻裝飾,再放入預熱好的烤箱以上200度/下180度烤約15-20分公仔箱論壇! I/ ~8 \6 f2 `' O+ W
3 O5 z4 @; c: z+ K( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔www2.tvboxnow.com, f/ t& I. @! O. y O
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取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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