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[中式食譜] 貴州豆豉肉鬆茄子

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材料
$ N  F  m$ i8 [. T5 H' R+ O- V公仔箱論壇茄子.....300克www2.tvboxnow.com  ?9 l1 k1 v2 {; n7 s3 m( r
免治豬肉[剁碎豬肉].....200克
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醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b& t2 t0 C, ~  z/ b7 o7 p$ \' d
水.....1湯匙
/ U! o1 N/ `( E$ u2 V& a; Iwww2.tvboxnow.com粟粉.....1/2茶匙
  `( D$ E5 k, ?( B公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....1茶匙9 m8 u( f& i8 j) q9 c
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調味料
! d0 ]# w3 k7 W蒸魚豉油.....1湯匙公仔箱論壇5 h; t& j' k- B' u, h; B
貴州豆豉辣椒醬.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z& R6 |* v6 n3 c( e

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程序公仔箱論壇: D: C$ a6 C1 Z2 M6 C
1. 茄子切半,在中央切一刀,將免治豬肉釀於茄子上。 7 ~+ L: M+ C. i/ c8 U1 Y

  z% g. `- h# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將調味料混合淋在肉鬆茄子上蒸5分鐘或至熟。tvb now,tvbnow,bttvb$ c1 K5 a, o+ ~3 o7 {
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貼士
4 m# X/ L6 Y, d% L. f( Y  a/ T釀肉鬆茄子,可將肉鬆面部煎香,再蒸更為美味可口。
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