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材料公仔箱論壇, n/ @$ q9 l l3 S% F) J
生薑.....4片www2.tvboxnow.com4 z) E/ ~( ^/ F) J* x( S. _
草菇.....450克tvb now,tvbnow,bttvb, T8 m) q4 ?5 N7 E# Q5 x
韭黃.....6條[切段]
7 p, R$ z( Y) Z! ]3 S公仔箱論壇蛋白.....1隻[打勻]
# q- `1 ^6 w7 R3 t蟹柳.....6條[撕幼絲]
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5 I% M1 |/ w* @& M8 ]" p公仔箱論壇調味料www2.tvboxnow.com9 o _+ x5 E: ~( ~7 h$ \% p
水.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F/ j6 @1 G. V
鹽.....1/2茶匙
- t. ]& k9 s0 c; t& o0 w% f# uwww2.tvboxnow.com粟粉.....1茶匙0 T5 L4 C8 g# i8 N: K$ T
糖.....1/2 茶匙* _( O0 _! P3 T+ z5 }1 j# {
純正芝麻油.....1/2茶匙
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& ~! |, U7 N9 ?# x公仔箱論壇芡汁www2.tvboxnow.com. g1 w P/ U5 o+ \7 _/ [ T
粟.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 L Q3 {( ~ O5 i: A: s
糖.....1/2茶匙
/ E* |8 F% Y e1 b* s2 @. ~ r公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙
/ x* d% b7 ~0 J7 \www2.tvboxnow.com水.....125毫升
3 ]) [4 h6 {3 f" c& L# |8 W5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
. v0 l- w. |, g$ w3 d, Owww2.tvboxnow.com雞湯.....250毫升
: R! Y3 N& p' ~' ltvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C5 E' K O+ X/ q( r& O# b1 J; O2 [! P
舊庄特級蠔油.....1/2湯匙
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1. 在草菇底部切十字。
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2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。" o8 Q6 [7 v [; q
% |$ W; i( f, }2 a/ a% [3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。
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4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。
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& k6 O9 B+ d$ `' X5 Q+ L) o草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。 公仔箱論壇* w6 \& v+ `+ N5 V3 E; `- ~
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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