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材料: c8 o3 D, m' I R q8 v7 q$ Z. U4 A: y
生薑.....4片
% A- B0 y* r: X; @: {* UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廚酒.....1湯匙www2.tvboxnow.com+ |) m/ L' w- C" Y! G
蔥.....4條[切段]
( q; L5 K8 s- X7 e7 T- m2 o5 ~海鮮醬.....3湯匙
: C3 h. j2 _1 o+ Z7 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( S) n9 q2 l& ], R5 A
蒜頭.....2茶匙[剁碎]
6 k; N8 }" B. T6 `粟粉.....1/2杯[上粉用]
1 _8 p/ K0 C& ?- h- `蟹.....600克[抹乾及切件]
- s3 _2 O! H' e8 vtvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....1隻[紅色, 切粒]tvb now,tvbnow,bttvb/ [! D6 F# u# M1 u; k7 X' P
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( _& [& x: d3 Q6 g) |) i* ^/ x芡汁) V9 N, h8 j( E4 c, W# {' c
水.....4湯匙
/ q5 K1 O- q5 ^! I+ g# x# X3 T公仔箱論壇粟粉.....1/2茶匙
3 i/ D8 V7 S% h( E% F純正芝麻油.....1茶匙. M7 C7 A! m: p$ D/ ]" ?
舊庄特級蠔油.....2茶匙0 m$ J8 `9 B$ S5 x+ Y
4 K7 _4 | b5 ~* _( l公仔箱論壇
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1. 將蟹件拍上粟粉,放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。
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2. 燒熱2湯匙油,爆香薑、蒜,辣椒及蔥段,加入海鮮醬及辣豆瓣醬炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v# J# {# }: \0 L2 r. q
2 D9 E; ~ [9 H$ Q# |3. 放入蟹件,贊酒。拌入芡汁,炒勻至熱透。
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