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[中式食譜] 海鮮醬火雞薄餅

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材料) o/ f" c8 F2 O: f7 n
水.....150毫升www2.tvboxnow.com, ~5 X3 L6 j$ o% z, o% i
麵粉.....250克tvb now,tvbnow,bttvb4 I9 ?" m- Q9 i$ F: K
糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |- f0 P0 h$ J) S3 c  _1 A# `5 ]
鹽.....1/2茶匙7 s* Y% q. M' m6 y" @
酵母.....2茶匙公仔箱論壇) J4 Z+ @+ N) Y. [$ b
橄欖油.....2湯匙
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. I, Z% D! L' ~; N, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
/ X3 ~/ x9 ~$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙
& l! G. V# E' k( j5 Mwww2.tvboxnow.com胡椒粉.....適量
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放面材料公仔箱論壇+ C9 y- T! B# o( O
海鮮醬.....125毫升
+ q% U: W% O7 }! P( {( ^0 s% L橄欖油.....2湯匙
) n! U6 b7 L* O4 Q7 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅洋蔥[切絲].....1個
! p# Q. G& _0 C0 z  a" V火雞胸[切片].....500克
; ]" w0 s  S4 W7 [% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒙沙雷拉芝士碎.....200克
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0 p: w/ U# ~$ K" x9 G程序
( _9 c. z* E" L7 f' O6 A1 Y1. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻,再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份,用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔,掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。' w' z0 C* p- \$ Y* k" t0 B

# G# I6 V! M( V# a0 F& `% L公仔箱論壇2. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟,加入紅洋蔥炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 f9 P% M, H, m7 P6 m
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3. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥,以海鮮醬拌勻後成餡料待用。
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% Q) t! J, ?3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上,然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。
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5. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。tvb now,tvbnow,bttvb- |9 X( f' ~: y: e; h
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