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[中式食譜] 海鮮醬火雞薄餅

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材料
, _: U3 R! b' B4 r5 N  I1 _: MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....150毫升
* a- x% M; o7 v* U" ?. ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....250克
4 z( S8 ~0 G$ l* q9 T7 H6 [8 Z公仔箱論壇糖.....1/2茶匙公仔箱論壇; b* ^3 |$ R* ~5 E
鹽.....1/2茶匙! U2 K6 i/ h) o3 B/ l
酵母.....2茶匙1 V; X  y9 `2 Y4 ?
橄欖油.....2湯匙www2.tvboxnow.com" T0 m: t  O: K& ^, a/ e1 `% f3 s

! Z. x7 w; l  o6 u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" A# Q4 o; S% s4 J4 \% O5 q
醃料
# \' ?( `0 F8 y5 d' Z" ^( }9 etvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙1 ^9 |; ?7 M7 j7 x9 @; @
胡椒粉.....適量
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& i  k$ ]. ]$ R+ W% U' @( \9 |
. h5 r, b9 ?7 ^! O* ktvb now,tvbnow,bttvb放面材料
3 `" o: q, ~; ywww2.tvboxnow.com海鮮醬.....125毫升
7 a1 e. Z, l$ I- P公仔箱論壇橄欖油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ w6 Q+ R' x7 V
紅洋蔥[切絲].....1個
7 v) e9 R  |! D8 w) U" h) r7 f火雞胸[切片].....500克tvb now,tvbnow,bttvb, [0 ~& J! z7 ?. j2 Y% ?  V2 b
蒙沙雷拉芝士碎.....200克
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2 R- q# i* Q& F* a# p程序tvb now,tvbnow,bttvb/ w1 i# a! a" |8 D7 u( D
1. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻,再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份,用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔,掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。tvb now,tvbnow,bttvb( {, G) u2 E) k" C3 J4 `, I

8 E3 [/ L4 z+ _& t2 S: y+ A5 [  Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟,加入紅洋蔥炒勻。
) R. |6 ~' r* }, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x$ C. ]8 {7 h
3. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥,以海鮮醬拌勻後成餡料待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \! Z4 }7 _5 f6 }

: ~- w% r" q0 G; N  Q) ~. gtvb now,tvbnow,bttvb4. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上,然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。
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7 s3 b  [+ }- S$ C8 C& Z' a" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。公仔箱論壇6 ^) B( a, b* E. M# d
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