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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s5 ]! u1 S/ f; i: `& G$ Y# }( h
蒜蓉.....1湯匙6 ], X9 m. l9 Z6 A B% e
乾蔥碎.....1湯匙6 a% A1 W4 V, K+ n: w
舊庄特級蠔油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w' ~4 N8 v6 r o7 d( {# s
罐頭栗子/熟栗子.....100克
" y. J5 z g. c8 }: O; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨醃豬腿.....1條[約3千克]
* G9 L+ M. R3 z' d" Stvb now,tvbnow,bttvb小椰菜/甘藍菜.....150克[切半]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c* ~+ w9 O7 V( A* N
公仔箱論壇4 i3 g- O. R$ t7 n: y! o6 o Z2 r
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb% t" u5 n2 [% }. K3 ~/ M9 ?
薑蓉.....1茶匙
9 W: O# X) u% Z% i# S5 _公仔箱論壇芥醬籽.....1茶匙
5 {9 v a8 Q$ twww2.tvboxnow.com海鮮醬.....1湯匙+ v+ Z5 `+ M/ {( a3 F# A- i
檸檬汁.....1湯匙
9 C# q i8 N2 Y+ R) n公仔箱論壇橄欖油.....1.5湯匙公仔箱論壇1 Q0 x# P' |# u1 [
蘇梅醬.....1/2瓶[130克]公仔箱論壇) _( S: g( ]7 S- g
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程序
1 [5 h ?1 D! ~9 m3 T. C+ [1 n1. 用錫紙包裹去骨醃豬腿置焗盤內。整盤放入已預熱180度的焗爐內焗2小時。公仔箱論壇$ _, r. e+ t6 i6 W2 b: ?! }
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2. 除去錫紙，去除多餘油脂及在表皮畫上格子花紋，掃上拌勻的調味料。* B% ~( d) n; S+ I. R
2 K( U% Y, u; r" @% btvb now,tvbnow,bttvb3. 提高溫度至200度，焗30分鐘至金黃。
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5 _# ~" z1 R: pwww2.tvboxnow.com4. 火腿完成後休息30分鐘。其間烹調小椰菜/甘藍菜。甘藍菜在沸的鹽水中煮5分鐘後取出。
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5. 燒熱1湯匙橄欖油炒香蒜蓉、乾蔥。加入菜、栗子及蠔油炒勻。伴火腿片享用。5 F5 U+ h$ ^' _. y/ t7 ` ?
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發表於 2015-12-7 05:42 AM
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