食材
+ K$ x' J1 T# C9 F豬排.....3片tvb now,tvbnow,bttvb! h! s9 o1 N7 X, O) e
蛋白.....1個
% }* S! k1 F+ M8 \9 Z9 V w公仔箱論壇醬油.....1湯匙
( X, K0 V; b1 F. c" O- M: F- ?tvb now,tvbnow,bttvb起司絲.....適量
- @# k+ g; O' A$ R" g4 jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
d- F7 S. ?. _( X& v9 z) i. u' A6 ytvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜.....1 ~ 2根
. _4 |. j. `/ B1 y! X2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司酥炸粉.....適量
7 k8 u6 ?% ?3 K- }- \2 t& |5 J. B4 p公仔箱論壇9 {" D1 `3 c K7 D& W
3 ^& g. W' P, ^4 _
程序
9 D3 B" X4 h. k0 A, V8 Y9 W" M公仔箱論壇1. 豬肉切約1 ~ 1.2cm 厚度.用肉槌稍加工一下.小黃瓜或高麗菜切細絲.泡冰水.瀝乾水分 備用..
8 Y+ _, N& o3 Y2 {9 w4 E" N1 ]* C+ g1 p3 ^7 d
2. 加蛋白, 醬油抓一抓 備用
2 m7 V( h" T' Z6 h# Dwww2.tvboxnow.com0 `3 r0 f% }& {- |5 ?3 |3 \' l% r
3. 裹起司酥炸粉.要下鍋前把粉抖一抖公仔箱論壇8 l7 v' J4 T! E) ]
y2 G& ^6 V( _; o+ b1 K
4. 下平底鍋,半煎炸至兩面金黃
: a1 S) f, u6 l1 M
( W7 U, n% }6 K( E5. 煎金黃約8分熟,放到烤盤,烤箱預熱tvb now,tvbnow,bttvb* x. v* ^9 Y$ v P+ S3 j3 g4 Y
$ D# C4 ^ R- I) p6. 撒上起司絲,180度/10分,上色即可
5 R) o) P+ E* A: ?) A q) K2 Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ I; @8 @" `& a* {8 Q9 O) a
7. 盤底鋪小黃瓜絲[或高麗菜絲] 烤好的豬排
5 j& A% d4 ~$ n2 n$ _( G6 J# x9 k3 `$ V1 |4 H
8. 切小塊, 上桌了
- `6 B1 B O& S" X* I5 Z- f5 | |