7 z3 `' O( \1 d' A+ |$ \材料
9 E. g2 y; H0 ~; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....1罐
- Q6 E. w- `" J, V; e1 m% D牛肉.....120g
7 t) k& l" ?3 W% Gtvb now,tvbnow,bttvb粉絲.....1小把
1 J' ^" N8 C# u+ g4 s9 p% p: Y) [/ ^; j蒜蓉.....1茶匙www2.tvboxnow.com1 X( {' t- m9 j5 Q' p0 g _
蒜鹽.....適量公仔箱論壇+ }0 \* Z0 p; f: W1 F3 m! l, S4 {
咖喱粉.....1.5茶匙
+ X) I( k" K* A* z& [; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉洋蔥湯.....1罐www2.tvboxnow.com4 J6 s9 \" M6 A
青椒(切塊).....半個公仔箱論壇8 a3 ~7 N4 H9 k5 F+ ]0 r) ~! N% p
洋蔥(切塊).....半個
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7 x! w& Z7 M$ z( ^www2.tvboxnow.com牛肉醃料：公仔箱論壇2 \# F8 B0 s a+ @2 r
糖.....少許
5 P1 i6 x7 f K$ Q, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....少許www2.tvboxnow.com) A" o) M7 U8 }3 v, c
生抽.....2茶匙
4 d! S" e% x/ {( Lwww2.tvboxnow.com粟粉.....半茶匙
5 ]0 g! o% C; f. w" S1 P4 r9 r$ lwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, K' J5 [" c* Y( x
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做法" @# S4 S# a7 f! `
1. 將粉絲泡水，瀝乾備用。
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2. 把牛肉洗凈逆紋切片，加入醃料醃15分鐘。
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2 y8 v2 ~3 f* l3 f6 k4 Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱油鑊，將牛肉炒至7-8成熟，取起待用。
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/ }0 K4 j8 R$ ^) \9 g9 F公仔箱論壇4. 爆香蒜片，加入洋蔥及青椒略炒至軟身，加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉，煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb3 m1 Y0 B5 _6 i6 ~& B
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5. 加入粉絲煮至汁輕微杰身，灑上適量蒜鹽調味，再加牛肉兜勻便成。
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備註：' N" s% w j6 z: _
粉絲不用煮太久，否則會吸乾水份。
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若想多汁，清水可加至500ml，但要再略加適量的鹽調味。
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發表於 2015-12-9 05:01 AM
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