- y% {% `0 l" @7 S U$ [蛋.....3隻( i9 B+ t" `+ _" t( v; L
牛肉.....6兩公仔箱論壇( O q# f( y- b0 b( D, G( I# ~( k
金寶牛尾湯.....半罐tvb now,tvbnow,bttvb5 ]3 E7 ?% S& Q$ j( O
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醃料:公仔箱論壇$ A8 N4 O4 h" h' u2 x8 j. R$ q
糖.....1/2茶匙, K* R$ g; G# a, }/ i2 q
粟粉.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q) T5 g- C/ L" t5 b
醬油.....2茶匙% x+ F( x1 o( u- R" V* c
清水.....1茶匙公仔箱論壇5 B$ M/ s1 c4 H) h& j. h |
麻油.....1茶匙
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做法
; J# e3 Q8 G3 V0 f2 |1. 牛肉洗淨切片, 加入醃料拌勻醃十五分鐘。/ _& ]) n- l U* w
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2. 蛋打散, 下油慢火炒至六成熟取起備用。
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3. 原鑊下油大火下牛肉快炒至兩邊金黃, 轉小火下牛尾湯及約半罐水煮滾加入滑蛋, 炆煮至牛肉熟即成。www2.tvboxnow.com7 d- p8 X" @" Z- R0 h8 L. m
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