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材料* n* m! u. B5 u3 Z5 z0 y# X. Z
雞翼.....4隻公仔箱論壇% |9 X: Q( s1 n) |2 O' g
花雕酒.....1湯匙
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1 ~% c: Y- E2 c! e- A調味
9 y6 U+ c9 d6 g( r" jtvb now,tvbnow,bttvb美極鮮醬油.....2湯匙: l+ a) z5 X( G. Z' f$ U' B
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芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q0 L) e( j1 W6 m$ D
水.....2.5杯
" s. V7 i9 d* Utvb now,tvbnow,bttvb話梅.....20粒
& z% U: T0 H8 ^" R+ f% \公仔箱論壇冰糖.....80克- ]% P5 K7 J5 |* ]! S4 P
生抽.....1茶匙
% A* _: S, r! e9 s* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....1湯匙
( k. V; k9 h! d* q: p- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v* E. S' W" D; [
* s6 [$ H$ C& e. Q# E1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法- |% Q0 G. Y( M
1. 先將雞翼洗淨，抹乾，斬件，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。
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2. 話梅用水略沖洗後，與汁料其餘材料一同煮滾，以中火煲20分鐘，拌入花雕酒後，下雞翼件再煮10分鐘，離火，加蓋浸焗20分鐘，上碟，即成。
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) P$ p& [- U% A: ?4 w9 M. OTipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s1 T* E% _" `3 @) I! Q: Z' m
話梅及冰糖的份量，要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]2 X% q }# t. L/ h
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發表於 2015-12-10 04:41 AM
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