- s$ d" p# z. ]7 H6 i材料
# F+ z8 [/ c V: D9 D- t& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼.....8隻
4 a! K/ z2 U: X' `+ e9 N橙皮.....1/4個
0 O# e( @0 n" ^+ f0 n麵粉.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x1 g9 |+ |5 i( i
雞蛋.....1隻（拂勻）
2 n* e* s! [. l+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B; a3 {; M1 Y& p
+ E" _1 y7 }. itvb now,tvbnow,bttvb調味公仔箱論壇6 a) ^' L" c0 G- G4 {8 l/ A$ l
美極鮮醬油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?0 x# H* A0 g9 D. g
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8 k4 z4 ^# J0 I: Z芡汁公仔箱論壇2 B- g) g/ a1 z
糖.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i3 E& N" l* D, M$ [7 a$ ^4 i
生抽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A# S( z$ i# ^
米酒.....2茶匙% |0 ^" Y; E+ r& j
生粉.....2茶匙3 ?- R, m% A( c
鮮橙汁.....1/2杯
* f+ q" S5 E1 d7 D0 {7 _8 }' }+ h清雞湯.....1/4杯9 I% a3 K: D- _
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做法
* _) H+ `& K* |5 ]0 _' `tvb now,tvbnow,bttvb1. 先將雞中翼洗淨，抹乾，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。
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2. 將雞中翼蘸蛋液後，撲上適量麵粉，重覆兩次，備用。 c& f2 ]" T# H
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3. 燒熱一鍋滾油，轉中火，下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透，盛起，瀝油，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U8 x8 N! v o1 h
9 ]& k2 h" i, l( e+ owww2.tvboxnow.com4. 於另一平底鑊內，燒熱1湯匙油，下橙皮絲以慢火略爆，拌入汁料拌煮至滾，將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料，上碟，即成。 3 Y4 `/ x1 t* l* ^: f. g
公仔箱論壇, a, Q: Z( M3 I6 O5 o# S: o
/ ] i0 c0 ]. g- a( K公仔箱論壇Tips
: t- y$ }8 c% Y公仔箱論壇新鮮的橙皮作入饌材料時，要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去，否則煮出來會有苦澀味。; ?8 w/ R4 N$ p- g9 x V( m) s
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發表於 2015-12-10 04:42 AM
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