上水火鍋店「辛鮮」，主打藥膳湯，店內卻無特別刺鼻的藥材氣味，湯底美味不燥，還有養生功效。掌舵人江志威和張岐，兩個年輕人，皆是註冊中醫師，不辭勞苦分配工餘時間主理火鍋。這裏大部分湯底都以新鮮豬筒骨加入百合、沙參、五指毛桃等藥材煲，滋潤溫和，不燥熱。如不喜歡藥材味道，可選清雞湯，以去皮去膏去頭尾的新鮮雞殼骨熬成，清鮮不燥。1 G* n# j4 h, C) d* r
X$ }( Q8 o* X; i湯底亦各有風味，補氣血有福袋醉雞鍋；香辣刺激的有麻辣鍋；清潤有黑白豆漿鴛鴦鍋，以黑白豆漿涮料，材料清香，惹人垂涎﹗配料的自家手打丸和餃子也加了藥材進去的，像花旗參墨魚丸、菊花牛丸、杞子豬肉丸、鮮淮山蝦餃等，肉味濃郁。; x1 Q9 ?$ ]4 N: \2 [
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辛鮮
" s4 y( ] c3 b% }+ G地址：上水新祥街
0 y9 }" I3 X9 f$ V mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：6pm-2am2 j4 n8 ?/ }+ S1 A
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價錢一覽︰
5 Q: _; K7 L$ d0 @9 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.鍋底，每鍋由$48-$198。. H7 v1 k& N' N% w* E! Z
2.配料，每碟由$18-$348。tvb now,tvbnow,bttvb1 S! e1 ?+ B; Y1 G: U: H
3.拼盤，每盤由$148-$298。
1 U4 a9 |9 t3 ~! l- _tvb now,tvbnow,bttvb4.醬料$5/位。
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7 m5 N$ M" Z. `) U GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.飲品︰汽水$10/支，竹蔗茅根$12/支，藍妹啤酒$29/支。
1 d5 W% Q1 h4 d9 ]$ \7.平均消費：$300 |
發表於 2015-12-11 04:37 AM
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