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[中式食譜] 超綿密的蜂蜜蛋糕


) ^" K0 K  N3 ^' t2 I3 _; ~tvb now,tvbnow,bttvb食材
. w5 N1 X) n$ u蛋白.....8顆
, u7 q# K- v( D4 F( Q8 f, twww2.tvboxnow.com牛奶.....80g公仔箱論壇& r; M" a( ~+ `8 S
蜂蜜.....80g
6 q+ ~/ o8 G3 n7 H6 O2 x! }, STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃.....10顆
1 U( o' M% Y2 Q8 c, ?5 K5 \5 Rtvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....150g
; g8 H5 A5 h7 C/ Ptvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....80g
$ A6 d/ R/ M8 i; x7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉.....50g
3 K$ g- u- e1 z$ b) X  UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....50g
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, r. R7 h& Y8 W, T' A- etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 T# Q: k7 y* o" K3 c$ k
作法
; P% ?: D# `7 S# Q) N/ H- ~1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶+蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油+蛋黃 再全部攪拌均勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j$ F' H( A2 O. w8 i# p
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2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I/ o& f5 \# Y

9 R% D, x* f) Z* E% T. O+ a4 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦
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# V# I$ F+ c$ w公仔箱論壇4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h) R1 U3 \. f% ^2 V

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