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[西式食譜] 香蔥麵包


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  i" P( \, Y7 W* X' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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食材
4 m; {5 i3 P  G$ K- i8 D5 v1 K材料: A公仔箱論壇4 R- r& I$ h' B+ u, c4 m
砂糖.....24g公仔箱論壇5 Z1 `) R2 L7 w' [: P
全蛋.....30g
# r' c9 E9 M: J, |1 p4 q" A0 c" [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶.....174g公仔箱論壇% }4 F4 |0 t; s$ X& w
酵母粉.....6gtvb now,tvbnow,bttvb% A. C" j; i0 X/ {8 `. H) D# z) w
高筋麵粉.....120g. Z* {/ R3 e* z" k' G  `, b

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9 m+ p1 E: z+ ?. l材料: B
5 c) l! {% i" ^" Btvb now,tvbnow,bttvb奶油 24g
- G/ ~9 |& n* S6 r6 W! f/ |7 ztvb now,tvbnow,bttvb鹽.....5gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G- s6 A1 X- {; u$ C5 R
高筋麵粉 180g
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配料: C
/ F! U6 K. v  \: [* H公仔箱論壇鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z4 m0 Q' G& D
香蔥.....適量
4 A1 t$ v$ p* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O# i" o* P- M
蛋液 (塗抹用).....適量
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- I+ U5 m' W: a* B$ ]0 ftvb now,tvbnow,bttvb作法www2.tvboxnow.com6 ?1 F$ N' H' @' s' ~! R
1. 將材料A放入盆內揉5分鐘, 待攪拌完成後, 蓋上蓋子發酵10分鐘.
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  E, j( l- i& X  yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 再將材料B放入盆內揉15分鐘, 待揉5分鐘成型後, 奶油分2次加入. 待結束後蓋上蓋子發酵40分鐘.
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3. 取出麵糰分8個滾圓成形後, 醒麵15分鐘.公仔箱論壇" o0 z! \* c$ X7 ~
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4. 取出發好的麵糰排氣後, 整形成棒狀, 放入發酵箱, 設定?度35度時間35分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb; t5 {1 P# B$ }% y4 q: }

( M  R4 m( I/ R( q5. 切碎香蔥加入奶油及?拌勻備用.2 x9 ~4 g# j3 P, w3 `. j
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6. 發好的麵糰塗抹蛋液, 用剪刀剪三個口, 再放入香蔥, 放入烤箱烘烤190度13分鐘即可.# R) B  }: h4 g! P! m
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