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[中式食譜] 鹹魚肉餅釀茄子


. Y# H1 g7 L+ k, M/ O9 Vtvb now,tvbnow,bttvb材料:
2 h7 r4 F9 m$ u1 s8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉水.....1湯匙
7 r, N8 u" U! ewww2.tvboxnow.com中型茄子.....2條
; v2 M/ r( A2 k% [) H% q/ e  I9 btvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉.....150克
" d+ Z; Y# _- @2 J
% @. g% u# h  G7 v公仔箱論壇
& G$ i$ s/ d% K" R" etvb now,tvbnow,bttvb豬肉調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H5 w, {. I& a" }. O
油.....2茶匙
, Z# W; q% H; v, [米酒.....1茶匙
4 |. K$ f. A/ B9 l9 e% {  HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1.5茶匙
2 j! ~4 Y5 }2 v/ q2 Z. o  Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....1茶匙
! z) q- R$ Z' p蔥花.....1湯匙www2.tvboxnow.com3 v$ w, J' c) w5 t' H8 M+ V
麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; R: j! q2 C) ~0 R1 T8 J
生抽.....1.5茶匙www2.tvboxnow.com2 N( l( m6 {( `% R9 E" H8 |
粟粉.....1/2茶匙
/ L; {: C0 T9 E; G( Q" y/ z( K公仔箱論壇辣椒醬.....1/2茶匙
) {# }5 J9 w; r' m+ E, v. x5 v% ewww2.tvboxnow.com豆瓣醬.....1/2茶匙
4 v7 i) F2 Q+ O0 i: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹魚(剁蓉).....1湯匙www2.tvboxnow.com9 H! V9 d! O6 X0 O: C- M3 ^* O
調味雞汁.....1/2茶匙
/ S3 p8 i: {6 e6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 q2 `) W) h+ {3 \/ ^7 m  o0 l9 y' J
做法:
9 T8 ^. k5 N' o; z% X) {1. 將免治豬肉和調味料拌勻。
4 i0 f& _0 a3 C" w- u6 e! Q% Mwww2.tvboxnow.com
) ^/ Y* \6 A. d2. 把茄子切成兩半,挖出中間茄肉,切粒,跟免治豬肉拌勻。公仔箱論壇3 o" L' }1 ~  C( V: @( L4 E

* ?4 V, ~' s7 S( h2 P! |3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲,加入粟粉水埋芡,淋在茄子上,趁熱食用。, e) A2 R: _4 V% ^/ G

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