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材料：
/ e- l5 o' L7 I' P9 g油(走油用).....100毫升公仔箱論壇* o* D# u# L6 S4 u
豬肉片(切薄片).....150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k9 J; x4 A5 E6 V9 p
普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙
, V5 I( F& q# k# X# G大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個
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醃料：
7 e0 H1 z2 U2 i- b. P" f; O! L T糖.....少許
+ m7 L% ~5 @# H5 E2 l; B' @+ _水.....1湯匙
9 a& y( a& l, s. J/ u) N1 c酒.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Z# o# O& e2 N* W2 P- c! ^. c0 a: c
粟粉.....1茶匙
: ?* }% r F) c4 x2 z; q. H7 }麻油.....1茶匙
) Y8 }3 i5 i! ?/ p0 _6 @公仔箱論壇調味雞汁.....1/2茶匙
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4 u0 ^ H! B3 g/ D$ T7 Jwww2.tvboxnow.com做法：
8 K1 Q. s4 G& O4 {* Q- p/ t- ]3 {www2.tvboxnow.com1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後，放入鑊走油1分鐘，取出瀝油。
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2. 用同一個油鑊，放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落，放涼後，去皮，一切二。6 ` M* t# N0 q
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3. 將油倒去，留少許，放入青椒及豬肉炒勻，加入普寧醬，中火炒2分鐘，即成。$ I+ v" G6 b x0 o- O5 o
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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