7 J' B: t% i4 i& p; J0 \3 w材料：( f' W1 Y! @8 s2 S+ A0 {
牛油.....1湯匙! P }. x. g! Y) T4 c
蒜茸.....1茶匙
" R2 S$ K3 B% G8 c6 ^, v# ]* e- c大蝦.....4隻# Y4 w- _7 ]& l$ B" J2 Z/ Z9 y
車打芝士.....20克
% N+ M, V+ m' t5 B7 o# W# w' k水牛芝士.....20克
( t* h; Q9 R% i9 C新鮮大蘑菇(去芯).....4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W. V# w b# |& s/ J
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公仔箱論壇3 u( d' k( b( ~! A
做法：! F# J/ O7 h4 P, L
1. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。tvb now,tvbnow,bttvb4 x% i6 I' I. l7 O
; j# Q! n7 \+ V% f; Q& owww2.tvboxnow.com2. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。公仔箱論壇- n# s5 o5 O, @- g5 M$ |! a
- T8 p& \% h5 O# {3 h+ O3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。
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4 U3 U: o9 f7 w$ F. q7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S* S* x( c4 {1 _
貼士：3 f z0 F! S% U2 }5 L
將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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