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材料www2.tvboxnow.com0 `0 w4 r6 g1 e
海蜇.....150克
9 L* Y) s6 p2 X L$ |蛋黃醬.....1湯匙www2.tvboxnow.com; {" {) k; x9 q1 Q
英式芥末.....1湯匙
! E% o# F* _4 Mwww2.tvboxnow.com香梨(切條).....75克
1 ^* s/ u- o+ P ~ A$ C( C1 x公仔箱論壇白芝麻(已炒).....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 V0 G: W6 ]& J* P
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做法tvb now,tvbnow,bttvb' ~1 L. z/ B' J1 p* @/ q
1. 將海蜇切條，放入水中浸泡去掉鹹味，其間需換水數次，然後將海蜇取出，抹至非常乾。' c6 x/ F8 H& t) Z$ o
4 ^5 R: x/ ^' r; R8 o2 D2. 混合英式芥末和蛋黃醬，拌入海蜇和香梨，上碟。www2.tvboxnow.com. x$ i* }- V( [+ _0 P9 ~
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3. 食用前，撒上白芝麻。www2.tvboxnow.com2 h0 Y: R0 i0 h" r8 n4 c7 t
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5 P6 j5 L: b! }% {tvb now,tvbnow,bttvb海蜇易出水，要確保海蜇水分被完全榨乾。0 s8 A9 ?9 B* S) M+ G1 h
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發表於 2015-12-16 12:28 PM
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