z4 B* Y; R' u公仔箱論壇材料+ g k) Q* C, ~2 y
紹興酒.....125毫升公仔箱論壇2 J7 ]; M7 k; z
台灣蔭油膏.....2湯匙
9 S) i( E2 E: b( U3 F3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啡洋蔥（切段）.....3個
( d% ]! H3 z/ N) m7 bwww2.tvboxnow.com油（煎炸用）.....200毫升( T0 q0 m3 B+ f5 y# H5 k
水（可覆蓋五花腩）.....750毫升! t0 _& F) }+ w8 Q
五花腩（切成一口分量）.....400克9 B; B, t; l( ^( U
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b v0 t s+ o3 x0 i做法
/ w I3 I$ V b6 b7 h1.燒熱油，五花腩走油約4分鐘，瀝乾。" Y, ~' D$ k/ F8 ], D0 d; n
$ v5 F3 Z2 C' |$ V ?8 v2. 砂鍋放入一竹墊，先放半份洋蔥，下五花腩，面層放下剩餘的洋蔥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M& R0 z! z) h4 A6 o
0 K9 y+ V/ Q' \+ e6 s3. 加入紹興酒及台灣蔭油膏，加入水足夠覆蓋五花腩，煮至滾起，轉慢火燜90分鐘至五花腩完全軟身，最後撇掉多餘的油分，即可食用。
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貼士
& o' T; `: U- Rtvb now,tvbnow,bttvb五花腩走油後，上桌前撇走脂肪才不會油膩。
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發表於 2015-12-16 12:28 PM
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