金包银炒饭（10P）【菜名】 金包银炒饭www2.tvboxnow.com- v: [5 s0 B* s7 N; U
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【菜系】 家常菜谱tvb now,tvbnow,bttvb7 d- G+ X9 f, _$ Q! o7 W7 e6 ~7 M; ~( t
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【主料】 粮面
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【做法】 炒
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【味型】 清淡- ~& i0 |" _9 c, e) S& @) M( n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U0 D! s9 t, o0 C, t; p, B9 q* W
【成菜】 主食公仔箱論壇( x: I0 G- _4 q+ _/ B! A7 X$ }
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成品
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; S# K. i; a5 F% }; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料3 i7 X3 x/ C6 n8 w5 h1 r3 ?- c
( Z3 O2 I0 [2 i7 ^; e T味精2克，植物油，30cc盐、美极鲜酱油少许
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' ?% N0 K7 I- r4 J公仔箱論壇1、把鸡蛋放入盛器中，用打蛋器把蛋打散、打匀。
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2、锅烧热后入油滑锅，留油30cc，放入米饭。www2.tvboxnow.com% J+ I. w) z2 h3 E9 H# Z
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3、将米饭炒至呈松散状。公仔箱論壇6 y/ v ^& m8 W# g- A
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4、加入盐、味精炒匀。
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5、转小火，将蛋液徐徐倒入米饭中，并不断地翻动米饭。: z) ]7 T4 L/ Q6 a$ q& {
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6、将米饭炒至金黄色。9 k# a2 I( b( }! V
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7、加入美极鲜酱油。
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8、把米饭炒匀即可。
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本人自身也未曾体验其味道，但一看图片就觉得视觉效果不错，于是转来和大家探讨，待日后品尝再添加食后感。差点忘了自己的观点：还是始终相信用隔夜饭炒，才是真正的炒饭，呵呵 |
發表於 2008-5-29 02:30 PM
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