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[中式食譜] 滷香雞湯


8 L! D, p+ C' stvb now,tvbnow,bttvb食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I& a& |) P8 X+ o. P! W
八角.....1顆
8 c1 d7 ~) o8 S. j- R1 J" ~公仔箱論壇香草雞.....1隻
5 g1 _8 n- R0 n( \  x0 x9 V3 Stvb now,tvbnow,bttvb滷味包.....1個公仔箱論壇3 X( B: E" L$ |7 g
珊瑚鹽.....2小匙
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做法% a, y$ W+ S" h# ?) {0 ?" c
1. 將香草雞解凍。- d! u! ]3 f% H) I! a9 t. Z
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2. 將雞放入冷水中,最小火煮5分鐘,倒掉水並洗清雞皮表面的雜質。4 f: {7 @3 g: |% G5 l, p8 S
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3. 準備1鍋冷水,放入雞、滷味包、八角,中火煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb  Q9 m. `. n: `+ t

' e4 _/ [6 F9 E4 Qtvb now,tvbnow,bttvb4. 轉小火加蓋,蓋緣留小縫,煮50分鐘。
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5. 加鹽即可上桌。www2.tvboxnow.com1 e4 Y$ Z9 [3 R) j9 z
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6 S& m9 Z) c; {( ~5 F, f公仔箱論壇Tips
/ c$ K8 `* ~$ }www2.tvboxnow.com滷味包成份:八角、肉桂、荳蔻、小茴香、羅勒、月桂葉。tvb now,tvbnow,bttvb& z! y# F. r: e' g6 Y
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八角:清肺,減輕腹部疼痛、腸胃脹氣和腸胃道痙攣、胃酸過多。tvb now,tvbnow,bttvb3 G5 j$ Y4 D0 n2 ~% P; |& S4 X
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肉桂:驅風健胃、活血祛瘀、散寒止痛。
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荳蔻:促進胃液分泌及腸蠕動。
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小茴香:散寒止痛,理氣和中。
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9 Y! S7 t+ G9 C  h8 f4 g( ]! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒:治偏頭痛,抗痙攣,殺菌,促進血液循環,調節月經過少。抗老化,治療粉刺,有緊實皮膚的作用。提神,改善功能失調,穩定情緒,抗沮喪。
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