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% K& [* A' r. @- J4 Xwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com# b5 Z; H0 k. Y ]
食材7 b: ^! i! l0 }5 Z% p4 m
蛋.....1粒+ Z. a' k- s# |7 Y" {
麵粉.....2大匙
6 [+ r. z, h% g2 O: @4 U$ @# Z9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉奶.....2大匙 _# [; M4 l* t$ }3 F' {
優格.....50公克
`8 N# i+ d k1 @. Q PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡.....100公克7 w9 c4 g& O/ n& b
菠蘿.....300公克
* I( I @* q# q- i2 t& v黑芝麻.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, |0 F$ p6 y* p
白芝麻.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, q4 Q6 A* [* M" i8 M
檸檬汁.....2大匙
% A3 G2 @. z9 A4 S8 Z. Z麥芽糖.....30公克0 V6 j) O# E; N0 \
吉士粉.....30公克
8 o) [' J- \! L: _* g9 z' g5 etvb now,tvbnow,bttvb蘋果丁.....50公克6 G6 S8 [2 X0 ~4 J% r( ?$ u
芒果丁.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c" M4 E. t' P8 M& r
大蝦仁.....200公克
9 t' n5 ^/ K+ C$ f) [奇異果丁.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ g" p4 \6 Z% R
www2.tvboxnow.com! b+ N/ @5 z+ q) q) `( M$ m0 ?
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調味料
$ A) z# h, J- r7 ^6 C$ O twww2.tvboxnow.com鹽.....少許
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4 L t/ x, ?6 i6 q5 G1 E9 q! {www2.tvboxnow.com做法: a( u: Y; C* ]6 |4 x* ~% q% `
1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁，另外切丁，將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀，成為菠蘿醬備用。
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2. 牛蒡削片泡水，瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。www2.tvboxnow.com3 ~# s; D9 [7 ^. Q) C( ~
( g; n- ], s `: l& r3. 大蝦仁開背去腸泥，加入鹽抓洗後瀝乾水分，加入吉士粉拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。公仔箱論壇5 X0 h: q# m. n* `' Q+ f- O& l
1 u! Z+ l1 l! B' z" T* u公仔箱論壇4. 取一容器，放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後，淋入成品盤中鋪底備用。公仔箱論壇3 b0 J! y# ^) ~7 J! Z0 K
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5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。
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' f5 |9 ^# w$ U/ b% G. M/ o; G1 }: L6 I: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將牛蒡片盛在醬汁上，再放上蝦球，淋上鳳梨優格醬即可完成。tvb now,tvbnow,bttvb2 E5 G/ L# i* p @) v# Q! E6 ]$ R
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發表於 2015-12-18 04:52 AM
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