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[中式食譜] 牛蒡蝦球佐菠蘿醬汁


8 \6 W4 d4 l% r7 B8 r+ Q, GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~/ i2 P, L# _: S  H

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食材/ f5 Q' @! o- `
蛋.....1粒
( h$ u7 w/ `- ?2 o: C公仔箱論壇麵粉.....2大匙
/ f! ~5 }2 [" h- z/ ^/ @公仔箱論壇煉奶.....2大匙
' h; w- U- p5 r; y5 L7 _tvb now,tvbnow,bttvb優格.....50公克4 Z2 v) U+ U. i5 a; z3 Q/ @$ u- Y6 |
牛蒡.....100公克
6 x$ W. b) n6 y" T8 }菠蘿.....300公克
2 k) p" j; U4 w+ c公仔箱論壇黑芝麻.....1小匙
4 z% b9 Q- h1 p- m' ]" ewww2.tvboxnow.com白芝麻.....1小匙公仔箱論壇" A4 _7 H* {3 q/ _- |
檸檬汁.....2大匙
5 a& p' |3 X, i+ k% D% i( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖.....30公克
8 f. E& W& |, N0 h) b+ Y0 {) h8 Ytvb now,tvbnow,bttvb吉士粉.....30公克
2 H! ^; s: J8 V蘋果丁.....50公克
  O  m- V# E0 G" K, }0 Jwww2.tvboxnow.com芒果丁.....150公克
+ E0 A9 n6 x& C5 }www2.tvboxnow.com大蝦仁.....200公克
0 s( d- D# o9 r1 T7 V公仔箱論壇奇異果丁.....30公克
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- o( I8 ^- M/ B2 X' A0 o& d調味料/ f* `( m2 s/ O4 G$ K3 s
鹽.....少許
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, I1 b/ V+ G9 Q0 m公仔箱論壇
% q/ Q6 t/ f! E( {3 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法
* {. `8 ]0 U( r$ Y: d* S5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁,另外切丁,將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀,成為菠蘿醬備用。- d8 J" ~. ~' r2 v7 o6 F* `+ `
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2. 牛蒡削片泡水,瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻,放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。
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3. 大蝦仁開背去腸泥,加入鹽抓洗後瀝乾水分,加入吉士粉拌勻,放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。www2.tvboxnow.com5 _. P; p  C5 a+ t- ?" O5 u

2 h& [1 w8 v" x0 _公仔箱論壇4. 取一容器,放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後,淋入成品盤中鋪底備用。
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5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。
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3 m* t# s" r, W) c& O公仔箱論壇6. 將牛蒡片盛在醬汁上,再放上蝦球,淋上鳳梨優格醬即可完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v2 |5 U5 J; h- q% X! p
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